Россельхознадзор назвал тюменских производителей небезопасного молока
С 1 января по 15 апреля 2024 года тюменские компании ввели в оборот 172 тонн молочной продукции неизвестного происхождения. Нарушения были выявлены региональным Россельхознадзором при помощи системы «Меркурий». Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
Продукция неизвестного происхождения — это товар, сырье для которого реализуется без ветеринарно-сопроводительных документов. Соответственно, установить происхождение, качество и безопасность такой продукции невозможно. В выпуске такой продукции были уличены как крупные компании, так и индивидуальные предприниматели. Это:
- «Эйч энд Эн Трейд» — 61,39 тонны;
- ИП Мерабишвили А.А. — 0,44 тонны;
- ИП Катерушина — 3,75 тонны;
- ООО «Молоко» — 13,28 тонны;
- АО «Тобольский гормолзовод» — 94,49 тонны.
«Наибольший объем продукции введен в оборот АО «Тобольский гормолзовод» — более 94 тонн «Масла сливочного Крестьянского с массовой долей жира 72,5%. Для единовременного производства 94 тонн масла необходимо около 2 тыс. тонн молока. Данное масло предприятием перемаркировано и направлено в торговые сети и социально значимые учреждения Тюменской области и Ямало-Ненецкого автономного округа», — прокомментировали в региональном отделении Россельхознадзора.
Там также добавили, что всем предприятиям объявлены предостережения, а информация о нарушениях направлена в УМВД по Тюменской области, Управление Роспотребнадзора и департаменты образования по Тюменской области и ЯНАО. Некоторым предпринимателям уже аннулировали регистрацию в системе Россельхознадзора. По информации, представленной УМВД по Тюменской области, в отношении АО «Тобольский гормолзовод» проводится проверка, задержано 37 тонн масла.
В 2023 г. в Тюменской области было выявлено 679 тонн продукции, изготовленной из неизвестного сырья.
Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках
