Директор тобольского завода объяснил причины антисанитарии в цехах
Руководство «Тобольского городского молочного завода» объяснило РБК Тюмень антисанитарное состояние одного из цехов для производства продукции. Ранее специалисты Управления Россельхознадзора по Тюменской области сообщили, что в твороге обнаружены мертвые насекомые и куски картона.
По словам генерального директора завода Луизы Сафоновой, насекомое и картон были в одном мешке из 55, остальные были запечатаны. Она отметила, что продукция находилась в отдельном помещении и предназначалась для утилизации.
«Продукция была списана в связи с окончанием срока годности. Она была приготовлена для последующей утилизации, не предназначалась для переработки и последующей продажи. Вся продукция, в том числе обнаруженный творог, хранится до момента ее транспортировки в соответствующую организацию. С ней мы заключили договор на утилизацию пищевых отходов. Процесс этот не быстрый, требует длительной подготовки документов. Ближайший полигон для утилизации находится в Челябинске», — рассказала Луиза Сафонова.
Она отметила, что проверка Россельхознадзора была проведена перед генеральной уборкой цеха, которая осуществляется по графику, а состояние труб и выбоины в полу обусловлены тем, что здание построено более 50 лет назад. Для его капремонта требуется остановка производства, что повлечет за собой большие финансовые вложения.
Всего в ходе проверки Россельхознадзора было обнаружено 21 нарушение. По словам Луизы Сафоновой, большая часть из них уже устранена. Некоторые, требующие поэтапного решения и более длительных временных затрат, еще устраняются.
По итогам 2023 г. компания получила выручку в размере 287 млн руб., что на 46,9 млн руб. (на 19,5%) больше 2022 г. Прибыль предприятия за 2023 г. составила 672 тыс. руб., что на 44,3% меньше, чем в 2022 г.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
