Перейти к основному контенту
Зарплаты в Тюмени ,  
0 

В Тюмени ищут шеф-повара на зарплату в два раза выше среднерыночной

Высокое зарплатное предложение обосновано острым кадровым голодом и широким спектром обязанностей
Работодатель готов рассматривать кандидатов в том числе из других регионов
Работодатель готов рассматривать кандидатов в том числе из других регионов (Фото: Размик Закарян / URA.RU )

Тюменская ресторанная сеть «Хайям» ищет бренд-шефа и по совместительству повара на зарплату от 200 до 240 тыс. руб. При этом предлагаемая зарплата в два раза выше среднерыночной.

Вакансия размещена на сайте по поиску работы. Соискатель должен обладать  умением эффективно управлять персоналом. В его обязанности будет входить разработка меню, контроль работы на кухне, найм сотрудников, осуществление закупок, проведение инвентаризации и другие аспекты управления рестораном.

Как пояснил РБК Тюмень ресторатор и совладелец проектов «Завтрак», «Йеллоу», Dragons, Алексей Трунев, такое зарплатное предложение превышает среднерыночное по Тюмени в два раза.

«Все зависит от того, какой будет функционал и в какой сети бренд-шеф будет работать. В целом, предлагаемая ставка довольно высокая для Тюмени, поскольку в среднем на таких вакансиях они могут рассчитывать на заработок от 80 до 120 тысяч рублей. Что касается наличия кадров, то ситуация катастрофическая, в разы хуже, нежели год назад. На хорошие условия ищем кандидатов довольно долго», — рассказал ресторатор.

Его слова подтверждает статистика исследовательской платформы hh.ru. По данным платформы, в Тюменской области в сфере «Гостиницы, туризм, рестораны» на одну вакансию в среднем приходится 3 соискателя. За аналогичный период прошлого года данный показатель составлял 5,7. При этом количество резюме сократилось на 12% относительно прошлого года, в то время как количество вакансий, напротив, увеличилось на 67%.

Как сообщается на сайте регионального Центра занятости, на данный момент в регионе открыто 442 вакансии для поваров, 16 из которых — для шеф-поваров, при этом предлагаемые зарплаты варьируются от 20 000 до 50 000 руб.  


Больше деловых новостей в Telegram-канале РБК Тюмень
Читайте РБК Тюмень в Дзен.Новостях

Программа развития РБК Pro Освойте 52 навыка за год
Программа развития — удобный инструмент непрерывного обучения новым навыкам для успешной карьеры
Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 23 февраля
EUR ЦБ: 100,44 (+0,55)
Инвестиции, 22 фев, 16:42
Курс доллара на 23 февраля
USD ЦБ: 92,75 (+0,31)
Инвестиции, 22 фев, 16:42
Все новости Тюмень
Донецкий «Шахтер» не смог выйти в 1/8 финала Лиги Европы Спорт, 01:04
Власти расширили требования к организаторам по «Пушкинской карте» Общество, 01:03
Путин поздравил военных и ветеранов с Днем защитника Отечества Политика, 01:01
В Одессе прогремели взрывы Политика, 00:50
Все услуги рядом с домом: где найти квартиру для комфортной жизни РБК и ПИК, 00:30
Следователям и прокурорам разрешили защищаться автоматами Калашникова Общество, 00:26
Рекордсмена «Барселоны» посадили в тюрьму. Чем запомнилась карьера Алвеса Спорт, 00:01
Нетворкинг: как заводить полезные знакомства
За 5 дней вы научитесь производить нужное впечатление и извлекать пользу из новых контактов
Прокачать навык
Нуланд пообещала «сокрушительный» пакет санкций против России Политика, 22 фев, 23:48
Джо Байден встретился с вдовой и дочерью Навального Политика, 22 фев, 23:46
Путин поручил помочь подконтрольным Росимуществу иностранным компаниям Бизнес, 22 фев, 23:44
Максимум пользы от площади: как правильно применять умную планировку РБК и ПИК, 22 фев, 23:10
Правительство предложило отсрочку от призыва для прокуратуры и СК Политика, 22 фев, 23:00
В Брянской области второй раз за сутки сбили беспилотник Политика, 22 фев, 22:52
Три человека пострадали в результате удара снаряда в жилой дом в Донецке Политика, 22 фев, 22:43