Перейти к основному контенту
Тюмень ,  
0 

Рестораторы Тюмени отказываются от новогодних корпоративов из-за денег

Смета проведения мероприятий значительно увеличилась
В ходе обзвона для уточнения условий работы и размеров депозитов, в восьми заведениях заявили, что с 31 декабря по 1 января они будут закрыты
В ходе обзвона для уточнения условий работы и размеров депозитов, в восьми заведениях заявили, что с 31 декабря по 1 января они будут закрыты (Фото: Размик Закарян / URA.RU )

Рестораторы Тюменской области потратят на проведение новогодних мероприятий сотни тысяч рублей. При этом из-за увеличившейся сметы проведения праздника многие владельцы бизнеса и вовсе отказываются от работы в праздничные дни. Это связано со снизившейся маржинальностью.

«Празднование новогодних ночей всегда дорого обходятся заведениям в сравнении с остальными праздниками и поводами. Поэтому рассчитывать на какие-то сверхприбыли в эти дни не стоит, рестораторы скорее стремятся создать праздник для всех гостей и сотрудников с уклоном на повышение лояльности и имиджа ресторана. Что касается расходов – мы всегда платим двойную ставку сотрудникам в новогоднюю ночь. Приглашенные ведущие также просят в десятки раз больше гонорар в эти дни – в среднем вилка варьируется от 50 до 100 тысяч рублей за выступление. Гонорары местных музыкальных групп, фотографов и аниматоров в 3-5 раз – 30-50 тысяч за два часа и 4,5-6 тысяч за час. Диджеев в 2-3 раза – 3-4,5 тысячи за час. Фейверки, бенгальские огни, поздравление Деда Мороза, конкурсы с подарками также кратно увеличивают смету праздника», — прокомментировал РБК Тюмень Евгений Нагимов, директор УК Food Pictures.

Он также отметил, что в последнее время многие рестораторы в принципе отказались работать в Новый год. В ходе обзвона для уточнения условий работы и размеров депозитов в восьми заведениях заявили, что с 31 декабря по 1 января они будут закрыты.

Непосредственно новогоднюю ночь планируют проводить в нескольких заведениях Тюмени: это «Максимыч», «Репаблик», «ТрактирЪ Ермолаев» и «Сусами». Проведение такого же праздника в «#СибирьСибири» пока под вопросом. Как пояснили РБК Тюмень, мероприятие состоится, если от гостей наберется достаточное количество заявок.

Ранее РБК Тюмень рассказывал, что компании региона отказываются от проведения корпоративов, — выросла стоимость их проведения. При этом среди руководителей организаций есть и те, кто начал отказываться от проведения корпоративов из-за СВО и мобилизации.


Больше деловых новостей в Telegram-канале РБК Тюмень 
Читайте РБК Тюмень в Яндекс.Новостях

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 25 июня
EUR ЦБ: 94,08 (-0,18)
Инвестиции, 24 июн, 17:49
Курс доллара на 25 июня
USD ЦБ: 87,37 (-0,59)
Инвестиции, 24 июн, 17:49
Все новости Тюмень
TikTok остался самой популярной соцсетью у подростков Технологии и медиа, 00:00
Как бизнес просит изменить налоговый законопроект ко второму чтению Экономика, 00:00
Кто из игроков РПЛ выйдет в плей-офф. Интриги дня Евро Спорт, 00:00
Испания обыграла Албанию и вышла в плей-офф Евро с первого места Спорт, 24 июн, 23:55
Модрич стал самым возрастным автором гола в истории Евро Спорт, 24 июн, 23:50
В МЧС раскрыли детали тушения пожара в многоэтажном здании во Фрязино Общество, 24 июн, 23:46
США назвали Кению основным союзником вне НАТО Политика, 24 июн, 23:43
Онлайн-курс Digital MBA от РБК
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
В трех регионах России объявили опасность атаки дронов Политика, 24 июн, 23:38
В Германии задержали двух человек за шантаж семьи Шумахера Спорт, 24 июн, 23:36
Италия проигрывает в матче. Что происходит на Евро Спорт, 24 июн, 23:31
Пентагон после атаки на Севастополь заявил, что Киев сам выбирает цели Политика, 24 июн, 23:25
Санкции против СПГ: в чем выгода Европы и что ждет НОВАТЭК Бизнес, 24 июн, 23:18
В Харькове прогремели несколько взрывов Политика, 24 июн, 22:52
Самая большая бронзовая статуя Ленина на Украине уйдет с молотка Общество, 24 июн, 22:49