В Тюменской области выросли продажи сыра
За 2024 год в Тюменской области произвели 1,2 тыс. тонн сыра. Это на 17% больше, чем годом ранее, тогда произвели чуть более 1 тыс. При этом продажи показали рост на 32%. Об этом РБК Тюмень сообщили в Центре развития перспективных технологий (ЦРПТ) — оператора государственной системы маркировки «Честный знак».
При этом, как отметили в ЦРПТ, количество производителей сыра в регионе осталось неизменным — 17 компаний.
«По итогам 2024 года в Тюменской области было продано 6,5 тыс. тонн сыра, что на 32% больше, чем в 2023 году (4,9 тыс. тонн)», — добавили в ЦРПТ.
По данным Тюменьстата, средняя цена сыра в 2024 году в сравнении с 2023 годом выросла на 16,5%, в январе 2025 года в сравнении с февралем— на 1%. На конец февраля 2025 года средняя цена в регионе составила 1170,83 руб. за кг, тогда как годом ранее — 924,91 руб.
Ранее в департаменте агропромышленного комплекса Тюменской области РБК Тюмень сообщили, что за 10 месяцев 2024 года предприятиями по переработке молока были снижены объемы производства масла из-за направления высокожирных сливок на производство сметаны. Об этом свидетельствует данные статистики: за 10 месяцев текущего года объемы производства масла снижены на 20,6%, объемы производства кисломолочной продукции увеличены на 4,8%, сливок питьевых — на 15,5%. По этой причине выросли цены на масло.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
