Перейти к основному контенту
Бизнес ,  
0 
Эксклюзив

В Тюменской области выросли продажи сыра

Производство сыра в Тюменской области выросло до 1200 тонн в год
Производство выросло на 17%, а продажи на 32%
Фото: Размик Закарян / URA.RU
Фото: Размик Закарян / URA.RU

За 2024 год в Тюменской области произвели 1,2 тыс. тонн сыра. Это на 17% больше, чем годом ранее, тогда произвели чуть более 1 тыс. При этом продажи показали рост на 32%. Об этом РБК Тюмень сообщили в Центре развития перспективных технологий (ЦРПТ) — оператора государственной системы маркировки «Честный знак».

При этом, как отметили в ЦРПТ, количество производителей сыра в регионе осталось неизменным — 17 компаний.

«По итогам 2024 года в Тюменской области было продано 6,5 тыс. тонн сыра, что на 32% больше, чем в 2023 году (4,9 тыс. тонн)», — добавили в ЦРПТ.

По данным Тюменьстата, средняя цена сыра в 2024 году в сравнении с 2023 годом выросла на 16,5%, в январе 2025 года в сравнении с февралем— на 1%. На конец февраля 2025 года средняя цена в регионе составила 1170,83 руб. за кг, тогда как годом ранее — 924,91 руб.

Ранее в департаменте агропромышленного комплекса Тюменской области РБК Тюмень сообщили, что за 10 месяцев 2024 года предприятиями по переработке молока были снижены объемы производства масла из-за направления высокожирных сливок на производство сметаны. Об этом свидетельствует данные статистики: за 10 месяцев текущего года объемы производства масла снижены на 20,6%, объемы производства кисломолочной продукции увеличены на 4,8%, сливок питьевых — на 15,5%. По этой причине выросли цены на масло.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 10 июля
EUR ЦБ: 91,42 (-0,55)
Инвестиции, 18:45
Курс доллара на 10 июля
USD ЦБ: 78,17 (0)
Инвестиции, 18:45
Все новости Тюмень
В Британии осудили группу планировавших похитить Чичваркина мужчин Политика, 22:32
Сменивший гражданство фигурист сравнил условия жизни в России и Германии Спорт, 22:16
Пять стратегий инвестора в недвижимость: как устроены и какую выбрать РБК и ПИК, 22:12
В ВСУ назвали возможную передачу США десяти ракет Patriot «глупой шуткой» Политика, 22:10
Джокович сыграет с первой ракеткой мира в полуфинале Уимблдона Спорт, 21:51
Поселиться насовсем: как выглядит премиальный жилой квартал от Pioneer РБК и Pioneer, 21:33
Трамп анонсировал 25-процентные пошлины для Молдавии Политика, 21:32
Подарок с пользой — Подписка на РБК
Приобретайте сертификат на период от 1 месяца до года
За сертификатом
OpenAI запустит свой браузер на основе ИИ Технологии и медиа, 21:23
В Госдуме допустили наказание за платное обучение в Йельском университете Политика, 21:19
Переводчицу Еврокомиссии заподозрили в шпионаже на встрече с Зеленским Политика, 21:15
Путин уволил одного из заместителей Лаврова Политика, 21:07
Экс-первую ракетку мира не впустили в ресторан в Уимблдоне из-за собаки Спорт, 20:58
Как Германия планирует создать «самую сильную армию в Европе» Политика, 20:57
Орбан дал совет по урегулированию на Украине, «как старый лис» Политика, 20:48