Ученые планируют сделать черную икру для тюменцев более доступной
Ученые из Западно-Сибирского научно-образовательного центра (ЗапСибНОЦ) планируют сделать черную икру более доступной для жителей Тюменской области, ХМАО и ЯНАО. Об этом сообщили в региональном инфоцентре.
Один из проектов ЗапСибНОЦ посвящен разработке улучшенной технологии выращивания посадочного материала осетровых рыб на рыбодобывающих предприятиях в указанных регионах. Благодаря этому проекту возможно восстановление рыбного запаса, а также снижение себестоимости его выращивания. В результате черная икра может стать более доступной.
Ранее реки Обского бассейна обеспечивали вылов до 1200 тонн сибирского осетра и более 70 тонн черной икры. Тюменские ученые задались целью восстановить эти показатели.
На сегодняшний день уже была отработана технология выращивания устойчивой к заболеваниям молоди осетровых рыб. Также удалось снизить затраты на корм для роста молоди.
Планируется продолжить экспериментальную работу совместно с тюменскими и югорскими предприятиями по разведению рыбы.
Больше деловых новостей в Telegram-канале РБК Тюмень
Читайте РБК Тюмень в Дзен.Новостях
Мишустин сменил главу Росаккредитации
Глава Россотрудничества рассказал о причинах потери влияния России в СНГ
Пашинян заявил, что будет руководить «освобождением» Армянской церкви
Примаков назвал незаконным задержание российских айтишников в Баку
Wildberries запустит доставку готовой еды из ресторанов
«Голос» объявил о прекращении деятельности
Нетаньяху решил выдвинуть Трампа на Нобелевскую премию мира
Трамп пообещал поставить больше оружия Украине
Правительство одобрило проект закона о рубках на Байкале
Читайте РБК в Telegram! Подборка наших каналов
