Перейти к основному контенту
Финансы Тюменского региона ,  
0 

Ученые планируют сделать черную икру для тюменцев более доступной

Достичь снижения стоимости хотят за счет увеличения производства
На сегодняшний день уже была отработана технология выращивания устойчивой к заболеваниям молоди осетровых рыб
На сегодняшний день уже была отработана технология выращивания устойчивой к заболеваниям молоди осетровых рыб (Фото: Владимир Андреев / URA.RU )

Ученые из Западно-Сибирского научно-образовательного центра (ЗапСибНОЦ) планируют сделать черную икру более доступной для жителей Тюменской области, ХМАО и ЯНАО. Об этом сообщили в региональном инфоцентре.

Один из проектов ЗапСибНОЦ посвящен разработке улучшенной технологии выращивания посадочного материала осетровых рыб на рыбодобывающих предприятиях в указанных регионах. Благодаря этому проекту возможно восстановление рыбного запаса, а также снижение себестоимости его выращивания. В результате черная икра может стать более доступной.

Ранее реки Обского бассейна обеспечивали вылов до 1200 тонн сибирского осетра и более 70 тонн черной икры. Тюменские ученые задались целью восстановить эти показатели.

На сегодняшний день уже была отработана технология выращивания устойчивой к заболеваниям молоди осетровых рыб. Также удалось снизить затраты на корм для роста молоди.

Планируется продолжить экспериментальную работу совместно с тюменскими и югорскими предприятиями по разведению рыбы.


Больше деловых новостей в Telegram-канале РБК Тюмень
Читайте РБК Тюмень в Дзен.Новостях

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 12 ноября
EUR ЦБ: 104,85 (-0,6)
Инвестиции, 11 ноя, 17:29
Курс доллара на 12 ноября
USD ЦБ: 97,96 (+0,12)
Инвестиции, 11 ноя, 17:29
Все новости Тюмень
Начальник сухумского ГАИ прибыл для разблокировки трассы к РоссииПолитика, 09:50
Сонливые провалы посреди дня: когда они наступают и как выбратьсяPro, 09:44
Дума рассмотрит запрет брать в школы детей мигрантов без знания русскогоПолитика, 09:40
Почему люксовые бренды являют свои символы на уровне бессознательногоРБК и Сбер Первый, 09:39
В Амстердаме десятки человек устроили беспорядки и подожгли трамвайПолитика, 09:31
Миранчук выбил Месси из плей-офф. Как россияне сыграли за границейСпорт, 09:30
Половина покупателей не смогли найти жилье, соответствующее их желаниямНедвижимость, 09:26
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
FT узнала о плане Брюсселя высвободить €392 млрд из бюджета ЕС на оборонуПолитика, 09:25
В октябре в Москве отмечен максимум сделок с квартирами с начала годаНедвижимость, 09:21
«Свободной торговле полупроводниками пришел конец». Что угрожает TSMCPro, 09:19
Протестующие в Абхазии назвали условие разблокировки трассы в РоссиюПолитика, 09:17
Минэкономразвития оценило инвестиции бизнеса в глэмпингиБизнес, 09:00
Протесты в Абхазии. ВидеоПолитика, 08:59
Крипта «ракетит» после победы Трампа. Пробьет ли биткоин $100 тыс.Pro, 08:54