Перейти к основному контенту
Финансы Тюменского региона ,  
0 

Ученые планируют сделать черную икру для тюменцев более доступной

Достичь снижения стоимости хотят за счет увеличения производства
На сегодняшний день уже была отработана технология выращивания устойчивой к заболеваниям молоди осетровых рыб
На сегодняшний день уже была отработана технология выращивания устойчивой к заболеваниям молоди осетровых рыб (Фото: Владимир Андреев / URA.RU )

Ученые из Западно-Сибирского научно-образовательного центра (ЗапСибНОЦ) планируют сделать черную икру более доступной для жителей Тюменской области, ХМАО и ЯНАО. Об этом сообщили в региональном инфоцентре.

Один из проектов ЗапСибНОЦ посвящен разработке улучшенной технологии выращивания посадочного материала осетровых рыб на рыбодобывающих предприятиях в указанных регионах. Благодаря этому проекту возможно восстановление рыбного запаса, а также снижение себестоимости его выращивания. В результате черная икра может стать более доступной.

Ранее реки Обского бассейна обеспечивали вылов до 1200 тонн сибирского осетра и более 70 тонн черной икры. Тюменские ученые задались целью восстановить эти показатели.

На сегодняшний день уже была отработана технология выращивания устойчивой к заболеваниям молоди осетровых рыб. Также удалось снизить затраты на корм для роста молоди.

Планируется продолжить экспериментальную работу совместно с тюменскими и югорскими предприятиями по разведению рыбы.


Больше деловых новостей в Telegram-канале РБК Тюмень
Читайте РБК Тюмень в Дзен.Новостях

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 28 сентября
EUR ЦБ: 101,98 (-0,01)
Инвестиции, 27 сен, 17:04
Курс доллара на 28 сентября
USD ЦБ: 96,5 (+0,26)
Инвестиции, 27 сен, 17:04
Все новости Тюмень
Лавров заявил о готовности к переговорам «с учетом реалий на земле» Политика, 01:12
В еще одной стране Африки попытались совершить госпереворот Политика, 00:46
Госдеп исключил принуждение бизнеса к прекращению деятельности в России Политика, 00:44
Байден заявил, что не знает способ предотвратить шатдаун Политика, 00:11
Минтруд оценит разницу в зарплатах бюджетников на одинаковых должностях Экономика, 00:00
Какие страны объявили бойкот российским юниорам после решения УЕФА Спорт, 00:00
Турецкая авиакомпания назвала атаки дронов в России «ежедневным вызовом» Бизнес, 27 сен, 23:56
Знакомьтесь, «Технологии»
Новый раздел РБК Pro поможет подготовиться к любым вызовам цифрового будущего
Перейти
Самогонный аппарат взорвался в многоэтажном доме в Воронеже Общество, 27 сен, 23:47
В Тюмени из-за взрыва в доме пострадал один человек Тюмень, 27 сен, 23:41 
Канцлер Австрии по ошибке выложил в сеть фото с рублем для PR-кампании Политика, 27 сен, 23:40
Посол пообещал назвать имена всех украинских детей, перевезенных в Россию Политика, 27 сен, 23:31
Квартиры в Новой Москве: жить на природе и удобно добираться на работу РБК и ПИК, 27 сен, 23:28
Bloomberg узнал о расследовании Минюста США в отношении UBS из-за России Бизнес, 27 сен, 23:10
В Дагестане задержали участников перестрелки, в которой погиб полицейский Общество, 27 сен, 23:05