Перейти к основному контенту
Финансы Тюменского региона ,  
0 

Ученые планируют сделать черную икру для тюменцев более доступной

Достичь снижения стоимости хотят за счет увеличения производства
На сегодняшний день уже была отработана технология выращивания устойчивой к заболеваниям молоди осетровых рыб
На сегодняшний день уже была отработана технология выращивания устойчивой к заболеваниям молоди осетровых рыб (Фото: Владимир Андреев / URA.RU )

Ученые из Западно-Сибирского научно-образовательного центра (ЗапСибНОЦ) планируют сделать черную икру более доступной для жителей Тюменской области, ХМАО и ЯНАО. Об этом сообщили в региональном инфоцентре.

Один из проектов ЗапСибНОЦ посвящен разработке улучшенной технологии выращивания посадочного материала осетровых рыб на рыбодобывающих предприятиях в указанных регионах. Благодаря этому проекту возможно восстановление рыбного запаса, а также снижение себестоимости его выращивания. В результате черная икра может стать более доступной.

Ранее реки Обского бассейна обеспечивали вылов до 1200 тонн сибирского осетра и более 70 тонн черной икры. Тюменские ученые задались целью восстановить эти показатели.

На сегодняшний день уже была отработана технология выращивания устойчивой к заболеваниям молоди осетровых рыб. Также удалось снизить затраты на корм для роста молоди.

Планируется продолжить экспериментальную работу совместно с тюменскими и югорскими предприятиями по разведению рыбы.


Больше деловых новостей в Telegram-канале РБК Тюмень
Читайте РБК Тюмень в Дзен.Новостях

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 8 февраля
EUR ЦБ: 101,22 (+0,55)
Инвестиции, 07 фев, 17:52
Курс доллара на 8 февраля
USD ЦБ: 97,28 (+0,37)
Инвестиции, 07 фев, 17:52
Все новости Тюмень
Детсад загорелся в Курской области после падения обломков беспилотникаПолитика, 10:31
Импульс для бизнеса: как работают территории опережающего развитияОтрасли, 10:30
В ЕС нашли способ увеличить расходы на оборонуПолитика, 10:29
Стали известны подробности состояния попавшего в реанимацию СкворцоваСпорт, 10:26
7 ошибок, которые рано или поздно совершит каждый директор по маркетингуPro, 10:20
Женщина получила ранение при атаке дрона в Курской областиПолитика, 10:19
Куда сходить на День святого Валентина в Санкт-Петербурге. 15 идейLife, 10:16
Доступный биохакинг: как прожить до 120 лет
Начните эффективно бороться с факторами старения на интенсиве РБК Pro
Подробнее
Власти Москвы ввели верификацию для аренды электросамокатовГород, 10:12
Reuters рассказал, как китайские экспортеры не заметили пошлины ТрампаБизнес, 10:08
Western Union приостановила денежные переводы из США на КубуПолитика, 10:06
Названы районы Москвы с наибольшим снижением цен на вторичное жильеНедвижимость, 10:03
«Фонтанка» сообщила о смерти двух пожилых пар в Петербурге за суткиОбщество, 10:01
Как потребовать неустойку по договоруPro, 09:56
Путин поздравил с профессиональным праздником российских дипломатовОбщество, 09:52