В Тюмени выросла стоимость приготовления шаурмы
В Тюмени «индекс шаурмы» за год вырос на 7,6%. Об этом РБК Тюмень сообщил доцент кафедры экономической теории Финансового университета при Правительстве РФ Дмитрий Морковкин.
Эксперт отмечает: приготовление домашнего варианта на четыре порции в ноябре 2024 года обходилось в 408 руб., тогда как в 2023 году 379 руб. Увеличение стоимости связано с ростом цен практически всех ингредиентов. Расчеты проводились на основании данных Росстата.
«В основном это произошло вследствие сезонного колебания цен на свежие овощи и положительной динамики на потребительском рынке, связанной с ростом производственных затрат отечественных сельхозпроизводителей. Больше всего подорожали огурцы — на 43,7%, капуста — на 37,6%, чеснок — на 24,7%, лаваш — на 17%. Средние цены на растительное масло выросли не так существенно — на 7,9%, на кетчуп — на 7%, на майонез — на 5%, на помидоры — на 4,7%, соль подорожала за год на 9,5%. Цены на куриное мясо снизились в среднем за год на 7,5%, а на специи — на 3,4%», — разъяснил экономист.
При этом вырос спрос на готовую шаурму. По данным сервиса доставки «Купер», осенью 2024 г. тюменцы заказывали ее в 1,5 раза чаще, чем осенью 2023-го.
В первом квартале 2024 года также прирос «индекс пиццы» — в пределах 10,7-12,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В первую очередь это касается ее наиболее популярных видов, таких как «Маргарита», «Пеперони» и «Тропикана».
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
