Перейти к основному контенту
Тюмень ,  
0 

Тюменцы могут заработать на ягодах. Урожай выкупает торговая компания

Их необходимо выращивать на своих участках
Тюменские рестораторы нуждаются в свежих ягодах
Тюменские рестораторы нуждаются в свежих ягодах (Фото: Екатерина Сычкова / РИА URA.RU)

В Тюменской области реализуется проект по выращиванию и переработке дикоросов и ягодных культур. Он запущен в Вагайском районе, об этом РБК Тюмень сообщили в Фонде «Инвестиционное агентство Тюменской области».

Поставщик саженцев – компания «Ягоды плюс». Те, кто присоединился к бизнес-проекту, будут на личных участках выращивать ягоды и сдавать урожай в «Ягоды плюс».

«Участвовать в проекте изъявили желание 70 человек, часть из них уже прошли обучение. На втором этапе будут обучать практическим навыкам посадки кустов смородины. Те, кто ранее прошел обучение и уже распахал земельные участки под посадку, планируют закупать саженцы, и как только температура воздуха установится +7, будет возможно производить посадку кустарников», – сообщили РБК Тюмень в инвестагентстве.

При этом ягоды – этот тот продукт, который круглогодично востребован у рестораторов и производителей кондитерских изделий.

Богдан Копач, директор сети кондитерских «АндерСон» в Тюмени, рассказал, что в областной столице только один качественный поставщик свежих ягод.

«Если в Москве возникает дефицит этой позиции, то ее все же можно купить. В регионе из ситуации дефицита выйти сложно – у поставщика или нет ягод, или предлагает некачественную альтернативу, или называет космические цены. И это становится проблемой, ведь, несмотря на нехватку ингредиентов, качество десертов всегда должно оставаться на прежнем высоком уровне, чтобы гость был доволен», – пояснил Богдан Копач.

По словам местных рестораторов, они заинтересованы в местной продукции. Также круглый год у них востребована зелень.


Больше деловых новостей в Telegram-канале РБК Тюмень 
Читайте РБК Тюмень в Яндекс.Новостях
 

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 18 января
EUR ЦБ: 104,86 (-0,95)
Инвестиции, 17 янв, 18:07
Курс доллара на 18 января
USD ЦБ: 102,41 (+0,04)
Инвестиции, 17 янв, 18:07
Все новости Тюмень
В Тбилиси прошла очередная акция протеста у парламентаПолитика, 05:31
Ynet узнал причину задержки при передаче ХАМАС списка заложников ИзраилюПолитика, 05:27
ИИ-стартап Perplexity обсудил слияние с бизнесом TikTok в СШАБизнес, 05:14
КСИР показал свою военно-морскую подземную базуПолитика, 05:03
Bloomberg рассказал о визитах богатейших людей мира в поместье ТрампаПолитика, 04:38
В Думе заявили о готовности бюджета к дополнительной индексации пенсийОбщество, 04:27
В Курской области после гибели двух детей на пожаре возбудили делоОбщество, 04:04
Как пить красиво и осознанно
Новый интенсив РБК Pro об алкоголе
Подробнее
Генпрокуратура подала иск к владельцам Петербургского нефтяного терминалаБизнес, 03:42
В Нигерии при взрыве бензовоза погибли 70 человекОбщество, 03:38
WSJ узнала о планах Трампа посетить Китай после инаугурацииПолитика, 03:35
Маск вслед за лидером АдГ призвал «сделать Европу снова великой»Политика, 03:03
Мемкоин Трампа подорожал на 660% менее чем за суткиФинансы, 03:01
Сторонники Юн Сок Ёля устроили погром в суде после решения о его арестеПолитика, 02:25
Axios узнал, что команда Трампа хочет свергнуть президента ВенесуэлыПолитика, 02:20