В Тюмени выросли цены на говядину, свинину и курятину
В Тюмени подорожало мясо, при этом сильнее всего изменилась стоимость курятины.
Сергей Зайнуллин, профессор факультета рекламы университета «Синергия», рассказал РБК Тюмень, что с начала 2023 года по конец октября свинина выросла в цене более чем на 12%. Увеличилась и стоимость говядины: весной-летом темп роста цен был примерно 0,6% в месяц, а в сентябре-октябре ускорился до 1,5%. Курятина, на которую приходится 40% потребления от всей мясной продукции, подорожала на 29%.
Эксперт отмечает: основными причинами роста цен стали колебания курса доллара, так как в России до сих пор сохраняется зависимость от импортных кормов, племенных производителей, ветеринарных препаратов и оборудования.
«Политика Банка России по резкому увеличению учетной ставки усугубляет проблему, так как кредиты бизнес может получить на краткий срок и под высокий процент — от 20% годовых. Эти расходы производители и переработчики мяса перекладывают на клиентов. При сохранении высоких кредитных ставок мясо и мясопродукты будут расти на 1,5-2% ежемесячно», — считает Сергей Зайнуллин.
По его мнению, остановить рост цен поможет снижение кредитной ставки до 5-6% или выстраивание системы массового, а не локального, как сейчас, кредитования по госпрограммам.
Марчел Кырлан, старший преподаватель Департамента правового регулирования экономической деятельности Финансового университета при Правительстве РФ, подчеркивает: прогноз цен на товары и услуги до конца ноября зависит от различных факторов, включая текущие макроэкономические условия и глобальные события. Но, по его словам, в перечень продуктов, которые рискуют вырасти в цене из-за изменений в сельскохозяйственных условиях и увеличения стоимости производства, входят крупы, молоко и мясо.
Ранее мы сообщали, что тюменское предприятие начнет выпуск растительного масла в виде аэрозоля.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
