Два тюменских кафе готовили из мяса, на которое не было документов
С начала февраля в двух тюменских кафе были выявлены нарушения при приготовлении мясных блюд. Об этом сообщили в региональном Россельхознадзоре по итогам работы с системой «Меркурий».
В ходе проверки у заведений «Старый город» на улице Федюнинского и «Кафе узбекской кухни» на Московском тракте было выявлено отсутствие ветеринарных сопроводительных документов на мясную продукцию.
«В связи с этим установить происхождение и безопасность сырья не представляется возможным. Предпринимателям выданы предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства и технических регламентов», — отметили в ведомстве.
Всего с начала 2025 года Россельхознадзор зафиксировал нарушения в работе свыше 30 заведений общественного питания в Тюменской области. По итогам 2024 г. ведомство выявило 3,1 тыс. нарушений требований по оформлению ветеринарно-сопроводительных документов (ВСД). Предприятиям было объявлено 609 предостережений. Среди наиболее частых нарушений: неверно указанное время перемещения продукции, несвоевременное закрытие ВСД, несоответствие условий транспортировки, ошибки в данных о транспорте, проблемы с отслеживанием продукции на производстве, неправильное оформление актов и отсутствие права на оформление ВСД.
«Мы провели очень хорошие и продуктивные переговоры с Путиным» — Трамп
Путин назвал условие прекращения боевых действий
ЕС исключил из санкционных списков министра и несколько бизнесменов
Лукашенко заявил, что объединения России и Белоруссии в ближайшее время не произойдет
«Орешник» скоро поступит на вооружение белорусской армии
Собянин рассказал об изменениях в «Лужниках»
Квартиры до ₽5 млн: что можно купить за такую сумму в Москве
Где и сколько в России редкоземельных металлов. Инфографика
Apple внедрит новую функцию в AirPods
Как изменятся ПДД для самокатов
Читайте РБК в Telegram! Подборка наших каналов
