Перейти к основному контенту
Тюмень ,  
0 

В Тюмени открылось первое фуд-пространство по аналогии с московскими

В проект инвестировали порядка 50 млн рублей
О реновации объекта стало известно в 2021 году 
О реновации объекта стало известно в 2021 году  (Фото: Андрей Жукарев / ИА РБК Тюмень )

В Тюмени прошло открытие первого в городе фуд-проекта — гастрокластера «Конюшня». Здание реконструировали по аналогии с московскими фуд-моллами. Редевелопмент объекта был запущен в 2020 году. Инвестиции составили порядка 50 млн рублей, не считая расходов арендаторов на отделку помещений. 

Идея создания фуд-пространства в Тюмени принадлежит основателю доходного дома «Колесникъ» Сергею Колеснику. Он выкупил здание и полностью реконструировал его.

«Здание было на момент покупки в плачевном состоянии – деревянным стенам лет сто, кирпичом оно было обложено в девяностых годах. То есть это не памятник, и даже исторического облика у него не было. Объем работы был большой – поменяли даже фундамент», – рассказал РБК Тюмень Сергей Колесник.

На мероприятии присутствовали основатель гастрокластера и доходного дома «Колесник» Сергей Колесник, а также руководитель управы Центрального административного округа Артем Павлюченко. 

В гастрокластере сейчас четыре арендатора, среди которых азиатское бистро Jo Wu Ramen, ресторан Hololo, пиццерия Roni Pizza Napolitana и лаунж-бар «Дуть». 

«Все участники проекта заключили с нами договор на долгий срок, поскольку понимали, что это перспективное место. На одну площадь претендовали 3–4 арендатора. Многие говорили, что аренда дорогая, но никто не обещал, что будет дешево, а те, кто остались, понимали, что оно того стоит», — рассказал Сергей Колесник РБК Тюмень.  

Фото: Главе Центрального района Тюмени вручили деревянную копию арт-объекта
Фото: Главе Центрального района Тюмени вручили деревянную копию арт-объекта

Стоимость аренды помещений, в зависимости от площади, составляет от 227 до 385 тысяч рублей в месяц. 

  • 100 м², бистро Jo Wu Ramen — 227 250 ₽/мес.
  • 165,9 м², Hololo — 373 200 ₽/мес.
  • 169 м², Pizzaroni — 380 250 ₽/мес.
  • 322 м², «Дуть» — 385 000 ₽/мес.

«Сергей [прим. ред.: Колесник] все сделал правильно, заняв место с наивысшим трафиком в Тюмени. Сейчас мы видим, что, благодаря этому проекту, в городе начал отчетливо формироваться центр притяжения, поскольку еще несколько лет назад мало кто был заинтересован в том, чтобы открывать здесь проекты. Более того, в скором времени рядом откроется ресторан «СибирьСибирь», который будет привлекать в этот район дополнительный поток людей.

Стоимость аренды адекватна расположению, это старт хорошей тенденции — рынку нужны хорошие локации, стильные решения, большие окна, а за это нужно платить», — сообщил РБК Тюмень Алексей Трунев, сооснователь бистро Jo Wu Ramen.

Сергей Колесник также подчеркнул, что «Конюшня» пока не обрела свой финальный облик. Так, в лаунж-баре «Дуть» еще ведутся строительные работы, а ресторан Hololo откроется 2 июля. Помимо этого, в скором времени планируется оформление летней террассы.

«Для Тюмени это значительное репозиционирование, когда предприниматели делают не просто реновацию, а создают симбиоз качественной архитектуры и культурной составляющей. Очень важно, чтобы город был разнообразным и интересным, поэтому, когда появляются такие новые точки притяжения — это положительно сказывается на его привлекательности в целом», — прокомментировал РБК Тюмень Артем Павлюченко, директор Центрального административного округа города Тюмени.

Сергей Колесник учредил ООО «УК ДОХОДНЫЙ ДОМ "КОЛЕСНИК"» в 2020 году. Согласно данным сервиса ListOrg, выручка компании за 2021 год составила 23,2 млн рублей, чистая прибыль — 2 млн рублей.


Больше деловых новостей в Telegram-канале РБК Тюмень 

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
00 часов : 00 минут : 00 секунд
00 дней

Считаем дни
до Нового года

Реклама. ООО «БОРК Импорт»

Лента новостей
Курс евро на 21 декабря
EUR ЦБ: 106,54 (-1,41)
Инвестиции, 20 дек, 18:16
Курс доллара на 21 декабря
USD ЦБ: 102,34 (-1,08)
Инвестиции, 20 дек, 18:16
Все новости Тюмень
Савельев пообещал обеспечить к 14 января скидку 50% на перелеты для детейОбщество, 16:53
К свету: как сделать так, чтобы всем хватало электричестваРБК и Россети, 16:45
Росавиация назвала дату вылета задержанного из-за поломки рейса из ЕгиптаОбщество, 16:42
Клуб КХЛ «Автомобилист» обменял канадца с российским паспортом в «Сибирь»Спорт, 16:39
В Курской области задержали пьяного мужчину с автоматом и патронамиОбщество, 16:34
Получивший шипами по лицу конкурент Сафонова пропустит ближайший матч ПСЖСпорт, 16:28
На побережье Керчи выбросило мазут с потерпевших крушение танкеровОбщество, 16:22
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
В Румынии установили, что кампанию Джорджеску в TikTok оплатила не РоссияПолитика, 16:10
Прокуратура взяла на контроль ситуацию с задержкой рейса в ЕгипетОбщество, 16:07
Как бизнесу понять, что пора иначе работать с даннымиРБК и СберАналитика, 15:52
Йоханнес Бё выиграл 88-ю гонку в карьере на Кубке мира по биатлонуСпорт, 15:48
Минобороны сообщило об ударах по объектам энергетики ВПК УкраиныПолитика, 15:46
Президент Абхазии попросил у России гуманитарные поставки электроэнергииПолитика, 15:42
Гашек раскритиковал поездку представителей «Монреаля» в РоссиюСпорт, 15:35