Перейти к основному контенту
Тюмень ,  
0 

В Тюмени открылось первое фуд-пространство по аналогии с московскими

В проект инвестировали порядка 50 млн рублей
О реновации объекта стало известно в 2021 году 
О реновации объекта стало известно в 2021 году  (Фото: Андрей Жукарев / ИА РБК Тюмень )

В Тюмени прошло открытие первого в городе фуд-проекта — гастрокластера «Конюшня». Здание реконструировали по аналогии с московскими фуд-моллами. Редевелопмент объекта был запущен в 2020 году. Инвестиции составили порядка 50 млн рублей, не считая расходов арендаторов на отделку помещений. 

Идея создания фуд-пространства в Тюмени принадлежит основателю доходного дома «Колесникъ» Сергею Колеснику. Он выкупил здание и полностью реконструировал его.

«Здание было на момент покупки в плачевном состоянии – деревянным стенам лет сто, кирпичом оно было обложено в девяностых годах. То есть это не памятник, и даже исторического облика у него не было. Объем работы был большой – поменяли даже фундамент», – рассказал РБК Тюмень Сергей Колесник.

На мероприятии присутствовали основатель гастрокластера и доходного дома «Колесник» Сергей Колесник, а также руководитель управы Центрального административного округа Артем Павлюченко. 

В гастрокластере сейчас четыре арендатора, среди которых азиатское бистро Jo Wu Ramen, ресторан Hololo, пиццерия Roni Pizza Napolitana и лаунж-бар «Дуть». 

«Все участники проекта заключили с нами договор на долгий срок, поскольку понимали, что это перспективное место. На одну площадь претендовали 3–4 арендатора. Многие говорили, что аренда дорогая, но никто не обещал, что будет дешево, а те, кто остались, понимали, что оно того стоит», — рассказал Сергей Колесник РБК Тюмень.  

Фото: Главе Центрального района Тюмени вручили деревянную копию арт-объекта
Фото: Главе Центрального района Тюмени вручили деревянную копию арт-объекта

Стоимость аренды помещений, в зависимости от площади, составляет от 227 до 385 тысяч рублей в месяц. 

  • 100 м², бистро Jo Wu Ramen — 227 250 ₽/мес.
  • 165,9 м², Hololo — 373 200 ₽/мес.
  • 169 м², Pizzaroni — 380 250 ₽/мес.
  • 322 м², «Дуть» — 385 000 ₽/мес.

«Сергей [прим. ред.: Колесник] все сделал правильно, заняв место с наивысшим трафиком в Тюмени. Сейчас мы видим, что, благодаря этому проекту, в городе начал отчетливо формироваться центр притяжения, поскольку еще несколько лет назад мало кто был заинтересован в том, чтобы открывать здесь проекты. Более того, в скором времени рядом откроется ресторан «СибирьСибирь», который будет привлекать в этот район дополнительный поток людей.

Стоимость аренды адекватна расположению, это старт хорошей тенденции — рынку нужны хорошие локации, стильные решения, большие окна, а за это нужно платить», — сообщил РБК Тюмень Алексей Трунев, сооснователь бистро Jo Wu Ramen.

Сергей Колесник также подчеркнул, что «Конюшня» пока не обрела свой финальный облик. Так, в лаунж-баре «Дуть» еще ведутся строительные работы, а ресторан Hololo откроется 2 июля. Помимо этого, в скором времени планируется оформление летней террассы.

«Для Тюмени это значительное репозиционирование, когда предприниматели делают не просто реновацию, а создают симбиоз качественной архитектуры и культурной составляющей. Очень важно, чтобы город был разнообразным и интересным, поэтому, когда появляются такие новые точки притяжения — это положительно сказывается на его привлекательности в целом», — прокомментировал РБК Тюмень Артем Павлюченко, директор Центрального административного округа города Тюмени.

Сергей Колесник учредил ООО «УК ДОХОДНЫЙ ДОМ "КОЛЕСНИК"» в 2020 году. Согласно данным сервиса ListOrg, выручка компании за 2021 год составила 23,2 млн рублей, чистая прибыль — 2 млн рублей.


Больше деловых новостей в Telegram-канале РБК Тюмень 

СберПро Исследование

Самые востребованные цифровые профессии
в России сегодня

СберПро Интересное

Трудности найма.
Как подбирают 
и удерживают производственный персонал

СберПро АПК

Как российские производители ищут путь к сердцу потребителя

СберПро Промышленность

Тренды производства 
и торговли минеральными удобрениями

СберПро Интересное

Технологии рекламы. Как за два года изменились цифровые коммуникации

СберПро Бизнес

На стороне бизнеса: дискуссионный проект о трендах и стратегиях развития в новой реальности

СберПро Промышленность

Живой организм. 
Кто и зачем развивает биотехнологии 
в России

СберПро Интересное

Четыре кита цифровизации. 
На что делают ставку компании-лидеры

СберПро Интересное

Фактор успеха. 
От чего зависят результаты цифровой трансформации

СберПро Главное

Кейсы лидеров бизнеса. Мнение ведущих экспертов. Актуальные тренды 
в отраслях экономики

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 20 июля
EUR ЦБ: 96,04 (-0,06)
Инвестиции, 19 июл, 17:32
Курс доллара на 20 июля
USD ЦБ: 88,02 (+0,15)
Инвестиции, 19 июл, 17:32
Все новости Тюмень
На Шри-Ланке объяснили правила ведения бизнеса для иностранцев Политика, 09:12
Эксперты заявили о чеболизации российской экономики Экономика, 09:00
Военная операция на Украине. Онлайн Политика, 09:00
Кино на выходные: «Байкеры» с Томом Харди, Джоди Комер и Остином Батлером Life, 09:00
Что будет с ключевой ставкой в 2024 году и как она повлияет на инвестиции Инвестиции, 09:00
Если победит Трамп: почему растет золото и причем здесь выборы в США Pro, 08:55
США осудили Китай за движение в «неверном направлении» из-за России Политика, 08:36
Онлайн-курс Digital MBA от РБК
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Власти Сумской области сообщили о повреждении объекта энергетики Политика, 08:24
В Ростовской области при ДТП с «КАМАЗом» погибли четыре человека Общество, 08:07
Reuters узнал о провале плана США по выпуску ракет для Patriot в Японии Политика, 07:57
В Тюменской области зарплаты руководителей выросли до 30% Тюмень, 07:47 
Стрелявший в Трампа за несколько часов до покушения использовал дрон Политика, 07:44
Талибы уничтожили все катапульты для переправки наркотиков в Афганистане Общество, 07:26
На северо-западе Китая 11 человек погибли при обрушении моста Общество, 07:04