Перейти к основному контенту
Бизнес ,  
0 

В пяти заведениях тюменского общепита обнаружили мясо без документов

В ресторане тюменской базы отдыха «Волна» обнаружили мясо без документов
Нарушения были выявлены за одну неделю
Предпринимателям были объявлены предостережения о недопустимости нарушения
Предпринимателям были объявлены предостережения о недопустимости нарушения (Фото: Размик Закарян / РИА URA.RU)

Тюменский Россельхознадзор обнаружил мясо без ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) в системе «Меркурий» в пяти заведениях общепита. Об этом рассказали в пресс-службе ведомства.

За одну неделю специалисты ведомства обнаружили нарушения в пяти ресторанах: «Ближе к делу» (ООО «Отель сервис») — отсутствуют ВСД на мясо птицы, говядину и свинину; ресторан базы отдыха «Волна» (ООО «Волна») — на баранину и говядину; «Шуша» (ООО «Шейх») — на баранину и мясо птицы; «Шаурма по братски» (ИП Джаватханов Р. Т.) — на мясо птицы; бар «ШашлыкоFF» (ООО «Торес») — с апреля 2024 года отсутствуют входящие ВСД на баранину у гриль.

«Все вышеуказанные предприятия закупают мясо без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих его безопасность. Данная продукция используется для приготовления готовых блюд, которые могут представлять угрозу жизни и здоровью людей», — отметили в ведомстве.

Предпринимателям были объявлены предостережения о недопустимости нарушения.

Ранее специалисты Россельхознадзора выявили мясо без ВСД в других заведениях Тюмени: кафе «Duner на углях», ресторанном комплексе «Виктория» (ООО «Виктория»), кафе базы отдыха «Замок дружбы» (ООО «База отдыха «Замок дружбы»), ресторан «Barashka» (ООО «Иверия»), ресторан «Сербия» (ООО «Остров»), кафе Big and hot (ИП Дьяков Е. А.), ресторан «Колокольниковъ» (ИП Луценко Н. А.).

Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках

РБК Вино РБК Вино

Дмитрий Левицкий — «РБК Вино»: «Мы строим город, чтобы влюблять в вино»

РБК Вино РБК Вино

Красивое и противоречивое: что такое амфорное вино

РБК Вино РБК Вино

Зеленые и желтые: какими кроме красных и белых бывают вина

РБК Вино РБК Вино

Артур Саркисян о том, хватит ли российского вина

РБК Вино РБК Вино

Как устроено восприятие вкусов

РБК Вино РБК Вино

Производство вина в России достигло исторических максимумов

РБК Вино РБК Вино

Перспектива терруара: станет ли Крым российским Провансом

РБК Вино РБК Вино

Царь супов русских: все о борще

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 7 декабря
EUR ЦБ: 106,3 (-3,48)
Инвестиции, 06 дек, 18:27
Курс доллара на 7 декабря
USD ЦБ: 99,42 (-3,96)
Инвестиции, 06 дек, 18:27
Все новости Тюмень
Офицерам армии Сирии сообщили о победе повстанцевПолитика, 08:12
Как собрать крепкий портфель с доходом на годы вперед: пять рекомендацийРБК и ПСБ, 08:10
Сирийские военные покинули штаб-квартиру Минобороны в ДамаскеПолитика, 08:03
В Воронежской области после падения дрона загорелся промышленный объектПолитика, 07:57
В Тюменской области приостановлен крупный инвестпроект по разведению овецТюмень, 07:42 
В правительственном квартале Дамаска звучит стрельбаПолитика, 07:41
Над Россией за ночь сбили 46 украинских дроновПолитика, 07:37
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Сирийские повстанцы объявили о начале «новой эры» в СирииПолитика, 07:33
Al Jazeera сообщила о первых распоряжениях боевиков после входа в ДамаскПолитика, 07:29
Сирийские повстанцы выпустили заключенных из тюрьмы «Сейдная»Политика, 07:27
Падение режима Башара Асада. Главное⁠Политика, 07:18
Сирийские повстанцы захватили радиотелецентр в ДамаскеПолитика, 07:01
Дамаск пал, Асад покинул столицу. События в Сирии онлайнПолитика, 07:00
Сирийский премьер заявил, что останется в Дамаске и готов передать властьПолитика, 06:43