Перейти к основному контенту
Бизнес ,  
0 
Эксклюзив

Тюменские рестораны подняли стоимость новогодних корпоративов

Рестораны Тюмени подняли стоимость новогодних корпоративов до 50%
За год стоимость проведения новогоднего корпоратива и новогодней ночи выросла на 10-50%
Фото: Размик Закарян / URA.RU
Фото: Размик Закарян / URA.RU

Стоимость проведения новогоднего корпоратива, а также новогодней ночи в ресторанах Тюмени за год выросла на 10-50%. Это связано с удорожанием продуктов и ростом издержек. Несмотря на это, тюменцы бронируют такие мероприятия намного активнее, чем год назад. Об этом РБК Тюмень сообщили участники рынка.

Управляющий рестораном #СибирьСибирь Никита Новосельцев рассказал, что в заведении уже забронировано около 70-80% мест под новогодние корпоративы. Стоимость билета в этом году — 18 тыс. руб., а 31 декабря — 23 тыс. руб. Год назад корпоративы стоили 12 и 15 тыс. руб. соответственно.

Сетевые игроки в этом году задействовали в проведении новогодних мероприятий меньше заведений, чем в 2023-м, и также подняли стоимость. Так, в Sobolev Alliance РБК Тюмень сообщили, что корпоративы будут организованы в двух заведениях, тогда как год назад они проводились в четырех. На данный момент мест уже почти не осталось — бронь 95%.

«Спрос по сравнению с прошлым годом снизился на 30%. Стоимость на одну персону — от 4,9 до 6 тыс. руб. в зависимости от даты проведения праздника. Празднование новогодней ночи обойдется в 7,5 тыс. руб.», — рассказала бренд-директор Sobolev Alliance Ольга Кандалова.

В прошлом году стоимость варьировалась от 4,5 до 7 тыс. руб.

В сети «МаксиМ» в этом году новогодние мероприятия будут проходить в двух заведениях, тогда как годом ранее в трех. Цены тоже выросли: в 2023 г. стоимость составляла от 5 до 5,8 тыс. руб., в 2024 г. — от 6 до 7 тыс. руб.

При организации новогодних корпоративов «под ключ» в Тюмени действуют все те же тренды, что и в целом на рынке общепита. В кафе и ресторанах годовой рост стоимости составил 10-40%. При этом спрос не только окончательно восстановился после резкого спада в 2022 году, но и заметно вырос, что привело к тренду на раннее бронирование.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.


 

Лента новостей
Курс евро на 22 января
EUR ЦБ: 103,29 (-1,76)
Инвестиции, 21 янв, 18:01
Курс доллара на 22 января
USD ЦБ: 99,93 (-2,03)
Инвестиции, 21 янв, 18:01
Все новости Тюмень
Уголовное дело против экс-замглавы МЧС направили в судПолитика, 14:09
Bloomberg узнал о попытках ЕС предотвратить отмену санкций против РоссииПолитика, 14:08
Трамп впервые прокомментировал запуск токена TRUMP. Что он сказалКрипто, 14:07
Блогеру Лерчек и другим фигурантам дела снова продлили домашний арестОбщество, 14:04
Лавров назвал условия мирного урегулирования на УкраинеПолитика, 14:04
Дегтярев заступился за 18-летнего шахматиста после конфликта с федерациейСпорт, 13:59
Лестница абстракции: как говорить, чтобы вас слушали и понималиРБК и Dar, 13:59
Как пить красиво и осознанно
Новый интенсив РБК Pro об алкоголе
Подробнее
В Петербурге ликвидировали сеть игорных клубов с доходом ₽1,2 млрдОбщество, 13:56
Новые требования и штрафы: что ожидает параллельный импорт в 2025-мPro, 13:53
Рябков спрогнозировал непредсказуемость отношений России и США при ТрампеПолитика, 13:48
Минобороны сообщило об ударе по ракетно-артиллерийским складам ВСУПолитика, 13:45
Как использовать генеративный искусственный интеллект в бизнесе. КейсыРБК и GigaChat, 13:38
В Туве арестовали военного, подозреваемого в избиении сослуживцевОбщество, 13:30
Курс доллара на рынке Форекс впервые с ноября 2024 года упал ниже ₽97Инвестиции, 13:29