Перейти к основному контенту
Бизнес ,  
0 
Эксклюзив

Тюменские рестораны подняли стоимость новогодних корпоративов

Рестораны Тюмени подняли стоимость новогодних корпоративов до 50%
За год стоимость проведения новогоднего корпоратива и новогодней ночи выросла на 10-50%
Фото: Размик Закарян / URA.RU
Фото: Размик Закарян / URA.RU

Стоимость проведения новогоднего корпоратива, а также новогодней ночи в ресторанах Тюмени за год выросла на 10-50%. Это связано с удорожанием продуктов и ростом издержек. Несмотря на это, тюменцы бронируют такие мероприятия намного активнее, чем год назад. Об этом РБК Тюмень сообщили участники рынка.

Управляющий рестораном #СибирьСибирь Никита Новосельцев рассказал, что в заведении уже забронировано около 70-80% мест под новогодние корпоративы. Стоимость билета в этом году — 18 тыс. руб., а 31 декабря — 23 тыс. руб. Год назад корпоративы стоили 12 и 15 тыс. руб. соответственно.

Сетевые игроки в этом году задействовали в проведении новогодних мероприятий меньше заведений, чем в 2023-м, и также подняли стоимость. Так, в Sobolev Alliance РБК Тюмень сообщили, что корпоративы будут организованы в двух заведениях, тогда как год назад они проводились в четырех. На данный момент мест уже почти не осталось — бронь 95%.

«Спрос по сравнению с прошлым годом снизился на 30%. Стоимость на одну персону — от 4,9 до 6 тыс. руб. в зависимости от даты проведения праздника. Празднование новогодней ночи обойдется в 7,5 тыс. руб.», — рассказала бренд-директор Sobolev Alliance Ольга Кандалова.

В прошлом году стоимость варьировалась от 4,5 до 7 тыс. руб.

В сети «МаксиМ» в этом году новогодние мероприятия будут проходить в двух заведениях, тогда как годом ранее в трех. Цены тоже выросли: в 2023 г. стоимость составляла от 5 до 5,8 тыс. руб., в 2024 г. — от 6 до 7 тыс. руб.

При организации новогодних корпоративов «под ключ» в Тюмени действуют все те же тренды, что и в целом на рынке общепита. В кафе и ресторанах годовой рост стоимости составил 10-40%. При этом спрос не только окончательно восстановился после резкого спада в 2022 году, но и заметно вырос, что привело к тренду на раннее бронирование.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 15 января
EUR ЦБ: 106,25 (+1,39)
Инвестиции, 18:11
Курс доллара на 15 января
USD ЦБ: 103,44 (+0,73)
Инвестиции, 18:11
Все новости Тюмень
Как узнать, кто же написал текст: человек или бездушная машинаРБК и Yandex Cloud, 20:15
Скорость против цены: почему быстрая доставка становится стандартомОтрасли, 20:11
Женщины в промышленности: почему реальные истории работают лучше рекламыТренды, 20:07
В Минтруде оценили идею сделать программу маткапитала бессрочнойОбщество, 20:06
Минобрнауки предложило учредить стипендии имени ЖириновскогоОбщество, 20:02
Актриса из «Братьев Блюз» сгорела в своем доме при пожаре в КалифорнииОбщество, 19:53
Брянский губернатор рассказал о последствиях атак ATACMS и Storm ShadowПолитика, 19:48
Как пить красиво и осознанно
Новый интенсив РБК Pro об алкоголе
Подробнее
Средняя ставка по вкладам в топ-10 банков снизилась впервые за два месяцаИнвестиции, 19:46
Работы по ликвидации пожара в госпитале в Туле полностью завершеныОбщество, 19:32
Форварда клуба НХЛ «Монреаль» сбила машинаСпорт, 19:30
Появятся ли в России «облигации катастроф»РБК и Финам, 19:30
Что такое концепция Digital Employee Experience и почему она важнаОтрасли, 19:25
В Саратовской области введут межмуниципальный режим ЧС после атаки дроновПолитика, 19:19
Суд в Москве арестовал племянника Шакро МолодогоОбщество, 19:18