Перейти к основному контенту
Финансы Тюменского региона ,  
0 

В Тюмени восстановился спрос на новогодние корпоративы: бронь до 70%

Тюменцы забронировали до 70% мест в ресторанах под новогодние корпоративы
Если в 2022 г. большинство компаний отказывались от корпоративов в ресторанах, то в этом году спрос восстановился
В начале декабря 2023 года спрос на услуги по проведению корпоративов в Тюмени увеличился на 43%
В начале декабря 2023 года спрос на услуги по проведению корпоративов в Тюмени увеличился на 43% (Фото: Денис Моргунов / URA.RU )

В Тюмени восстановился спрос на проведение новогодних копоративов. Доля бронирований в ресторанных сетях на момент публикации материала достигла 60-70%. Об этом РБК Тюмень рассказали участники рынка.

В прошлом году ситуация была пессимистичной — многие заведения общепита отказывались устраивать новогодние корпоративы из-за выросших цен и низкой маржинальности. Спрос упал и со стороны компаний. Одни посчитали, что лучше воздержаться от празднования, а другие направили сэкономленные деньги на индексацию зарплат сотрудников, оставив желающим возможность самим устроить себе праздник.

При этом в 2023 г. сфера общепита как в Тюмени так и по всей стране оказалась одной из самых прибыльных и востребованных. По данным Finexpertiza, поток гостей в ресторанах и кафе вырос в 4,5 раза, а средний чек с начала года по ноябрь увеличился с 604 до 2769 руб.

По данным «Авито Услуг», в начале декабря 2023 года спрос на услуги по проведению корпоративов в Тюмени увеличился на 43% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Больше всего спрос вырос на аренду лофтов для проведения мероприятий (+314%) и организацию банкетов (+174%). Ведущих для корпоративов в начале этого декабря ищут на 24% чаще, чем в прошлом, а фотографов — на 33% чаще. 

«Оживление спроса со стороны клиентов дало импульс для всех специалистов по мероприятиям. Предложение со стороны организаторов корпоративов в Тюмени в начале декабря на 56% выше, чем в начале декабря 2022 года», — отметили в пресс-службе «Авито Услуг».

РБК Тюмень узнал, во сколько обойдется празднование Нового года в популярных ресторанах города.

Сеть «МаксиМ»

Программа развития РБК Pro Освойте 52 навыка за год
Программа развития — удобный инструмент непрерывного обучения новым навыкам для успешной карьеры

«Активно бронирование началось еще с сентября. Сейчас почти все даты уже заняты. Спрос действительно восстановился, после 2022 года ситуация улучшилась и больше компаний стали отмечать корпоративы, однако тренд с прошлого года на небольшие группы, которые отмечают праздники самостоятельно, сохраняется», — сообщила РБК Тюмень Марина Филиппова, директор по развитию сети.

Так, в ресторане «Максимыч» стоимость для одной персоны — 5800 руб. с алкоголем и 4800 руб. без него.

В «Ван Гоги» до 27 декабря стоимость составит 5500 руб. за персону, а 30 декабря — 6000 руб.

В «Даче» — 5000 руб., в Brasserie — 5500 руб.

В каждом ресторане сети предусмотрена своя шоу-программа, которая включена в стоимость.

#СибирьСибирь

В ресторане федеральной сети новогодние корпоративы будут проводить 22, 23, 29 декабря — 12 000 руб. за взрослого, детям — бесплатно. 31 декабря — 15 000 руб., детям бесплатно. Здесь также предусмотрена развлекательная программа и банкетное меню.

Мероприятие от 180 человек (закрытие всего ресторана) обойдется в 1 млн руб. в будни и 1,2 млн руб. в выходные. Средний чек в обоих случаях — от 3,5 тыс. руб. на персону. 

«Места в этом году бронируют гораздо активнее. Число заявок по сравнению с декабрем прошлого года выросло в два раза. Сейчас [на момент публикации. — Прим. ред.] продано уже 60-70% мест. Основной поток броней ждем ближе к Новому году», — рассказала Евгения Мурзина, ведущий маркетолог группы ресторанов Дениса Иванова.

Sobolev Alliance

В этой сети на запрос РБК Тюмень не ответили, однако, как следует из информации на сайте компании, корпоративы заявлены в 4 заведениях. В стоимость включены еда, шоу-программа, живая музыка и алкоголь. Так, в гриль-таверне «ЕрмолаевЪ» стоимость составляет от 4500 до 6500 руб. в зависимости от даты.

В трактире «ЕрмолаевЪ» — от 4500 до 7000 руб. В грузинском ресторане «Сами Сусами» — от 4000 до 5000 руб. В «Узбечке» — от 4000 до 4500 руб.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 23 февраля
EUR ЦБ: 100,44 (+0,55)
Инвестиции, 22 фев, 16:42
Курс доллара на 23 февраля
USD ЦБ: 92,75 (+0,31)
Инвестиции, 22 фев, 16:42
Все новости Тюмень
Украина направила Польше ноту после инцидента с рассыпанным зерном Политика, 16:32
Сестры Аверины назвали осознанным свое решение о завершении карьеры Спорт, 16:22
Украина и Дания подписали соглашение о гарантиях безопасности Политика, 16:16
Сестры Аверины завершили спортивную карьеру Спорт, 15:54
В Авдеевке начали выдавать российские паспорта Политика, 15:52
Зеленский анонсировал новое контрнаступление Политика, 15:51
В Забайкалье сообщили о 16 погибших военных после удара в ДНР Политика, 15:37
Второе дыхание: как правильно завершить карьеру
Подготовьтесь к переменам и выберите, что делать дальше, с новым интенсивом РБК Pro
Купить интенсив
Вызывавшийся в сборную Бразилии футболист перешел в клуб Первой лиги Спорт, 15:36
Стала известна стоимость благоустройства «Комарово парк» в Тюмени Тюмень, 15:20 
Состоялась жеребьевка 1/8 финала Лиги конференций Спорт, 15:20
Торговый концерн Stockmann сменит название Бизнес, 15:20
Власти Ростовской области сообщили о работе ПВО Политика, 15:18
МИД России объявил об ответе на санкции ЕС Политика, 15:10
Зеленский встретился с премьер-министром Дании во Львове Политика, 15:00