Перейти к основному контенту
Тюмень ,  
0 

Тюменцы стали тратить меньше денег на рестораны

Траты тюменцев на общепит снизились на 10,9%
В среднем семья из трех человек тратила 1,69 тыс. руб. в месяц на питание в кафе и ресторанах
Фото: Александр Елизаров / РИА URA.RU
Фото: Александр Елизаров / РИА URA.RU

В третьем квартале 2024 года в сравнении с аналогичным периодом 2023 г. тюменцы на 10,9% меньше стали тратить на кафе и рестораны. Об этом сообщили аналитики аудиторско-консалтинговой сети FinExpertiza на основе данных Росстата.

В среднем семья из трех человек расходовала 1,69 тыс. руб. в месяц на питание в общественных заведениях. При этом в среднем по России траты на рестораны выросли на 17,9% за год. Что касается расходов на организацию отдыха, спортивных и культурных мероприятий, в среднем тюменские семьи выделяли на это 5,7 тыс. руб., что на 45,9% больше, чем в третьем квартале 2023 г.

«Потребительские расходы российской семьи из трех человек за год выросли на 16,1% при официальной инфляции в 8,9%. В структуре расходов вырвался вперед досуг, его доля выросла с 6,2% до 9,3%. На развлечения, культуру и спорт россияне стали тратить на 75,5% больше. Пусть с меньшей динамикой в 17,9%, но стабильно растут траты и на так называемый «гастро-досуг» — посещение кафе и ресторанов. Доля затрат на общепит в структуре потребительских расходов за год увеличилась с 2,7% до 2,8%, а в абсолютном выражении эта прибавка составила 380 руб. на троих», — рассказала президент FinExpertiza Елена Трубникова.

В 2024 году в тюменских кафе и ресторанах на 6% вырос размер среднего чека, составив 1,3 тыс. руб. При этом количество пробитых чеков снизилось на 7%. По словам экспертов, на рост среднего чека повлияло устойчивое повышение общего уровня цен на товары, услуги и логистику. Так, например, значительно подорожали сливочное масло, молочная продукция, сыр, морепродукты, а также овощи и фрукты. Также влияние оказал кадровый голод в сфере общепита. Стоит отметить, что схожая тенденция наблюдается и в целом по стране: количество чеков снизилось на 5%, а средняя сумма выросла на 13% — до 2 тыс. руб.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
00:00
Реклама 00:00
Прямой эфир
Пропустить рекламу можно через
Подробнее
Лента новостей
Все новости Тюмень
В Приморье осудили двух человек за заражение школьников туберкулезомОбщество, 09:35
«Ведомости» узнали о продаже доли «Сбера» в группе «Просвещение»Бизнес, 09:30
Клиентский сервис против кризиса: что взять из опыта крупных компанийPro, 09:26
Суперкомпьютер не поставил «Спартак» выше «Зенита» после победного матчаСпорт, 09:22
Держать лицо: как (не) изменилась деловая культура КитаяРБК и ВТБ, 09:14
Россия одобрила кандидатуру нового посла Франции и дала ему въездную визуПолитика, 09:08
Глава «Победы» предложил удерживать пилотов в стране льготной ипотекойБизнес, 09:00
Доступный биохакинг: как прожить до 120 лет
Начните эффективно бороться с факторами старения на интенсиве РБК Pro
Подробнее
Арендовать жилье с черновой отделкой стало дороже, чем с ремонтомТюмень, 08:57 
«Кто-то крупный ставит на активы РФ»: возвращаются ли иностранцы на рынокPro, 08:53
В Полтавской области ввели аварийные отключения электричестваПолитика, 08:46
Россиянка в 17 лет впервые вошла в топ-3 чемпионской гонки WTAСпорт, 08:44
WSJ увидела предостережение Украине в предыдущей ресурсной сделке СШАПолитика, 08:40
«Ростех» показал первый полет Superjet с российским двигателем ПД-8Технологии и медиа, 08:33
Глава «Победы» анонсировал рюкзак ручной клади в новом форматеОбщество, 08:30