Перейти к основному контенту
Тюмень ,  
973 

Тюменцы стали тратить меньше денег на рестораны

Траты тюменцев на общепит снизились на 10,9%
В среднем семья из трех человек тратила 1,69 тыс. руб. в месяц на питание в кафе и ресторанах
Фото: Александр Елизаров / РИА URA.RU
Фото: Александр Елизаров / РИА URA.RU

В третьем квартале 2024 года в сравнении с аналогичным периодом 2023 г. тюменцы на 10,9% меньше стали тратить на кафе и рестораны. Об этом сообщили аналитики аудиторско-консалтинговой сети FinExpertiza на основе данных Росстата.

В среднем семья из трех человек расходовала 1,69 тыс. руб. в месяц на питание в общественных заведениях. При этом в среднем по России траты на рестораны выросли на 17,9% за год. Что касается расходов на организацию отдыха, спортивных и культурных мероприятий, в среднем тюменские семьи выделяли на это 5,7 тыс. руб., что на 45,9% больше, чем в третьем квартале 2023 г.

«Потребительские расходы российской семьи из трех человек за год выросли на 16,1% при официальной инфляции в 8,9%. В структуре расходов вырвался вперед досуг, его доля выросла с 6,2% до 9,3%. На развлечения, культуру и спорт россияне стали тратить на 75,5% больше. Пусть с меньшей динамикой в 17,9%, но стабильно растут траты и на так называемый «гастро-досуг» — посещение кафе и ресторанов. Доля затрат на общепит в структуре потребительских расходов за год увеличилась с 2,7% до 2,8%, а в абсолютном выражении эта прибавка составила 380 руб. на троих», — рассказала президент FinExpertiza Елена Трубникова.

В 2024 году в тюменских кафе и ресторанах на 6% вырос размер среднего чека, составив 1,3 тыс. руб. При этом количество пробитых чеков снизилось на 7%. По словам экспертов, на рост среднего чека повлияло устойчивое повышение общего уровня цен на товары, услуги и логистику. Так, например, значительно подорожали сливочное масло, молочная продукция, сыр, морепродукты, а также овощи и фрукты. Также влияние оказал кадровый голод в сфере общепита. Стоит отметить, что схожая тенденция наблюдается и в целом по стране: количество чеков снизилось на 5%, а средняя сумма выросла на 13% — до 2 тыс. руб.

Авторы
Теги
Лента новостей
Все новости Тюмень
Politico узнала, кто уговорил Венгрию не подрывать санкции против РоссииПолитика, 10:44
Тюмень возглавила рейтинг городов с наибольшим доверием к риелторамТюмень, 10:43 
Суд в Грузии вынес новый приговор СаакашвилиПолитика, 10:42
Зачем нужен статус «квала» в РоссииРБК и Финам, 10:38
Росстат зафиксировал рост ввода жилья в эксплуатацию в феврале 2025 годаНедвижимость, 10:37
Адвокат счел фейком слова Ефремова о планах устроить «чудовищную движуху»Общество, 10:34
ФАС усиливает давление на участников торгов: как защититьсяPro, 10:29
Доступный биохакинг: как прожить до 120 лет
Начните эффективно бороться с факторами старения на интенсиве РБК Pro
Подробнее
Почему винтаж снова в моде и как грамотно его внедрить в гардеробLife, 10:28
Матвиенко встретилась в Баку с президентом АзербайджанаПолитика, 10:26
Индекс гособлигаций Мосбиржи поднялся до максимума с мая 2024 годаИнвестиции, 10:07
МВД предупредило о схеме мошенничества с перерасчетом квартплатыОбщество, 10:05
США уведомили ЕС о выходе из группы по расследованиям против РоссииПолитика, 10:01
Военная операция на Украине. ОнлайнПолитика, 10:01
Трамп против Канады: к чему приведет США торговая война с соседомPro, 09:59