Тюмень , 19 дек, 17:43

Помет и насекомые: в цехе тюменского мясокомбината нашли 29 нарушений

Россельхознадзор уличил тюменский мясокомбинат в антисанитарии

Компания допускала к убою коров, которые не прошли предварительный осмотр

Фото: Вадим Ахметов / URA.RU

Россельхознадзор выявил у тюменского мясокомбината «ТЕАН» 29 нарушений при производстве продукции. Среди них антисанитарное состояние одного из цехов и допуск коров к убою, которые не прошли предварительный осмотр. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

Так, в цехе в Нижнетавдинском районе находились трупы насекомых и паутина, на стенах и приборах были большие скопления птичьего помета, грязи. Мясная продукция хранилась в грязных контейнерах, а краска со стен дверей, рам окон осыпалась на производственные поверхности.

«К убою допускались животные, не прошедшие предубойный осмотр. Сам цех не был оборудован необходимыми средствами для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. Также на территории установлено хранение биологических отходов на поверхности земли под открытым небом. Емкости для хранения таких отходов не предусмотрены, холодильное оборудование не функционирует», — сказано в сообщении Россельхознадзора.

rbc.group

Всего в ходе проверки ведомство выявило 29 нарушений, из которых 19 относятся к требованиям технических регламентов, а 10 — к ветеринарному законодательству. После предписания прокуратуры Нижнетавдинского района они были устранены.

rbc.group

ООО «ТЕАН» занимается переработкой и консервированием мяса, а также оптовой торговлей продукцией.

По информации «РБК Компании», ООО «ТЕАН» зарегистрировано в 2022 г. в Тюмени. Генеральным директором является Александр Теньковский, он же выступает учредителем совместно с Кириллом Андреевым.

Выручка компании по итогам 2023 г. составила 48,8 млн руб., прибыль — 183 тыс. руб. (в 2022 г. — 20,9 млн руб. и 72 тыс. руб. соответственно).