Перейти к основному контенту
Тюмень ,  
0 

Тюменский ресторатор откроет бар в Екатеринбурге

От точки в Тюмени он будет отличаться тем, что, помимо настоек, там будут готовить еду
В заведении подают настойки собственного производства 
В заведении подают настойки собственного производства  (Фото: Александр Мамаев / РИА URA.RU )

Владелец тюменского бара «Здоровье» Сергей Бормотов запустит аналогичный проект в Екатеринбурге. Об этом ресторатор рассказал РБК Тюмень. Заведение откроется в Ленинском районе города до конца месяца. Объем инвестиций в проект, по словам Сергея Бормотова, равен стоимости сталинки в Москве. Точную сумму предприниматель называть отказался. 

«В том, чтобы открыть бар в Екатеринбурге, у нас даже не было сомнений, поскольку в тюменском заведении было много ребят, которые приехали из столицы Урала и говорили, что там такого не хватает. Новое «Здоровье» будет больше примерно в 2-3 раза. От бара в Тюмени он будет отличаться тем, что, помимо настоек, там будут готовить еду. Что касается расширения бизнеса в кризисный период, — у нас все хорошо, мы просто движемся в своем направлении и не чувствуем, что происходящее на нас как-то повлияло», — рассказал РБК Тюмень Сергей Бормотов. 

Основатель заведений в Екатеринбурге «Крабы, гады и вино», «Гастроли» и «Сойки» Валентин Кузякин считает, что, несмотря на кризисное время, грамотно реализованный проект всегда найдет свою аудиторию.

«Думаю, что если бар имеет для своих гостей реальную ценность,то для него всегда найдется место в любом городе и в любое время. Хорошая рюмочная будет пользоваться успехом, вне зависимости от стиля. Концепция не так важна, достаточно того, чтобы она была понятна и хорошо реализована», — прокомментировал ресторатор РБК Тюмень. 

Сергей Бормотов является учредителем ООО «ХЕНГОВЕР», ООО «ХЕРИТЕЙДЖ» и ООО «НАШЕ ДЕЛО». В Тюмени он владеет баром «Здоровье» и рестобаром «Дело». Основное юрлицо — ООО «ХЕРИТЕЙДЖ». Выручка организации в 2021 году составила 18,2 млн рублей. Чистая прибыль — 6 млн рублей.

Недавно РБК Тюмень писал о рестораторе, который откроет два филиала своей сети бургерных в ЯНАО. Примерный объем инвестиций в новые точки составит 7-8 млн рублей. Рестораны появятся в Ноябрьске и Муравленко. Открытие запланировано на вторую половину августа.


Больше деловых новостей в Telegram-канале РБК Тюмень 
Читайте РБК Тюмень в Яндекс.Новостях
 

СберПро Исследование

Самые востребованные цифровые профессии
в России сегодня

СберПро Интересное

Трудности найма.
Как подбирают 
и удерживают производственный персонал

СберПро АПК

Как российские производители ищут путь к сердцу потребителя

СберПро Промышленность

Тренды производства 
и торговли минеральными удобрениями

СберПро Интересное

Технологии рекламы. Как за два года изменились цифровые коммуникации

СберПро Бизнес

На стороне бизнеса: дискуссионный проект о трендах и стратегиях развития в новой реальности

СберПро Промышленность

Живой организм. 
Кто и зачем развивает биотехнологии 
в России

СберПро Интересное

Четыре кита цифровизации. 
На что делают ставку компании-лидеры

СберПро Интересное

Фактор успеха. 
От чего зависят результаты цифровой трансформации

СберПро Главное

Кейсы лидеров бизнеса. Мнение ведущих экспертов. Актуальные тренды 
в отраслях экономики

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 20 июля
EUR ЦБ: 96,04 (-0,06)
Инвестиции, 17:32
Курс доллара на 20 июля
USD ЦБ: 88,02 (+0,15)
Инвестиции, 17:32
Все новости Тюмень
Непобежденный россиянин в октябре проведет бой с экс-чемпионом UFC Спорт, 21:39
Резервный борт вывез пассажиров экстренно севшего в Красноярске Boeing Общество, 21:24
Путин выразил соболезнования после кончины генсека компартии Вьетнама Политика, 21:22
«Аэроэкспрессы» больше не будут ходить до аэропорта Внуково Общество, 21:21
Зеленский заявил о борьбе врачей за жизнь Фарион после покушения Политика, 21:17
Гладков сообщил об атаке на четыре населенных пункта Белгородской области Политика, 21:09
Блинкен не смог гарантировать поддержку Украины при Трампе у власти Политика, 20:55
Онлайн-курс Digital MBA от РБК
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Футболист «Краснодара» подорожал на €2 млн по итогам Кубка Америки Спорт, 20:54
Аркадий Волож заявил об отсутствии связей с Россией Политика, 20:51
Цена на нефть Brent упала ниже $83 за баррель впервые за месяц Инвестиции, 20:39
Россельхознадзор объяснил снижение импорта кормов фразой «коты обижаются» Бизнес, 20:33
Полиция Львова объявила об операции по задержанию стрелявшего в Фарион Политика, 20:32
Блинкен заявил, что санкции не повлияли на российский оборонный комплекс Политика, 20:31
Во Львове совершено покушение на Ирину Фарион Политика, 20:20