Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 27 мая
EUR ЦБ: 85,92 (+0,04)
Инвестиции, 26 мая, 16:34
Курс доллара на 27 мая
USD ЦБ: 79,97 (-0,02)
Инвестиции, 26 мая, 16:34
Все новости Тюмень
Как выглядят протесты в Сербии, где требуют отставки Вучича. Фотогалерея Политика, 02:51
В Египте обнаружили две мастерских, где бальзамировали умерших. Видео Общество, 02:45
Эксперты сказали, почему Норвегия не дает убежище экс-командиру «Вагнера» Политика, 02:42
Вучич заявил, что Сербия не является российской губернией Политика, 02:38
Юристы объяснили, в каком случае владельца участка оштрафуют за борщевик Общество, 02:27
В ЛНР сообщили об освобождении из украинского плена шести военных Политика, 02:25
В Одессе и Кременчуге раздались взрывы Политика, 02:11
ChatGPT: как превратить нейросеть в помощника
На интенсиве РБК Pro вы научитесь использовать чат-бот для решения ваших задач
Купить интенсив
Слова сенатора США о «смерти русских» оказались вырванными из контекста Политика, 02:06
Озерный, речной, воздушный: через какие пункты пропуска попадают в Россию Экономика, 02:00
Израиль нанес удары по окрестностям Дамаска Политика, 01:35
Глава Microsoft сравнил развитие ИИ с появлением печатного станка Технологии и медиа, 01:15
Баку потребовал от Карабаха сдаться и пригрозил провести «любую операцию» Политика, 00:53
Вучич предупредил о риске появления «еще одного Зеленского» Политика, 00:10
Эрдоган после победы на выборах заявил о начале «турецкого столетия» Политика, 00:09

Рекомендуйте ВТБ и получайте до 12 месяцев РКО за 0Р

Регистрация бизнеса 0Р

до 12 мес. РКО бесплатно

За рекомендации партнерам

Реклама, Банк ВТБ (ПАО). Генеральная лицензия Банка России №1000.

Тюмень ,  
0 

Тюменский ресторатор откроет бар в Екатеринбурге

От точки в Тюмени он будет отличаться тем, что, помимо настоек, там будут готовить еду
В заведении подают настойки собственного производства 
В заведении подают настойки собственного производства  (Фото: Александр Мамаев / РИА URA.RU )

Владелец тюменского бара «Здоровье» Сергей Бормотов запустит аналогичный проект в Екатеринбурге. Об этом ресторатор рассказал РБК Тюмень. Заведение откроется в Ленинском районе города до конца месяца. Объем инвестиций в проект, по словам Сергея Бормотова, равен стоимости сталинки в Москве. Точную сумму предприниматель называть отказался. 

«В том, чтобы открыть бар в Екатеринбурге, у нас даже не было сомнений, поскольку в тюменском заведении было много ребят, которые приехали из столицы Урала и говорили, что там такого не хватает. Новое «Здоровье» будет больше примерно в 2-3 раза. От бара в Тюмени он будет отличаться тем, что, помимо настоек, там будут готовить еду. Что касается расширения бизнеса в кризисный период, — у нас все хорошо, мы просто движемся в своем направлении и не чувствуем, что происходящее на нас как-то повлияло», — рассказал РБК Тюмень Сергей Бормотов. 

Основатель заведений в Екатеринбурге «Крабы, гады и вино», «Гастроли» и «Сойки» Валентин Кузякин считает, что, несмотря на кризисное время, грамотно реализованный проект всегда найдет свою аудиторию.

«Думаю, что если бар имеет для своих гостей реальную ценность,то для него всегда найдется место в любом городе и в любое время. Хорошая рюмочная будет пользоваться успехом, вне зависимости от стиля. Концепция не так важна, достаточно того, чтобы она была понятна и хорошо реализована», — прокомментировал ресторатор РБК Тюмень. 

Сергей Бормотов является учредителем ООО «ХЕНГОВЕР», ООО «ХЕРИТЕЙДЖ» и ООО «НАШЕ ДЕЛО». В Тюмени он владеет баром «Здоровье» и рестобаром «Дело». Основное юрлицо — ООО «ХЕРИТЕЙДЖ». Выручка организации в 2021 году составила 18,2 млн рублей. Чистая прибыль — 6 млн рублей.

Недавно РБК Тюмень писал о рестораторе, который откроет два филиала своей сети бургерных в ЯНАО. Примерный объем инвестиций в новые точки составит 7-8 млн рублей. Рестораны появятся в Ноябрьске и Муравленко. Открытие запланировано на вторую половину августа.


Больше деловых новостей в Telegram-канале РБК Тюмень 
Читайте РБК Тюмень в Яндекс.Новостях
 

Авторы
Теги

Рекомендуйте ВТБ и получайте до 12 месяцев РКО за 0Р

Регистрация бизнеса 0Р

до 12 мес. РКО бесплатно

За рекомендации партнерам

Реклама, Банк ВТБ (ПАО). Генеральная лицензия Банка России №1000.