Перейти к основному контенту
Тюмень ,  
0 

Роскачество обнаружило в красной икре кишечную палочку

Роскачество обнаружило в красной икре нескольких торговых марок кишечную палочку
Один производитель был уличен в фальсификате
В Тюмени в продаже имеется большая часть проверенных торговых марок
В Тюмени в продаже имеется большая часть проверенных торговых марок (Фото: Владимир Жабриков / РИА URA.RU)

В красной икре нескольких производителей была обнаружена кишечная палочка. Ее в ходе проверок выявили специалисты Роскачества.

Для исследования были отобраны 24 товара — как фасованная икра, так и на развес. Они проверялись по 37 критериям, связанным с качеством и безопасностью. В Роскачестве пришли к выводу, что только продукция двух торговых марок может претендовать на знак качества, еще один производитель подтвердил ранее полученную высокую оценку.

«В некоторой продукции обнаружена кишечная палочка, в некоторой — превышения по микробиологическим показателям. В то же время в икре нет запрещенных консервантов и незаявленных на маркировке красителей», — цитирует специалистов Роскачество РИА Новости.

Кишечная палочка обнаружена в икре «Камчатское море», «Меридиан», «Восточный берег», «Сахалин рыба», Royal Black, «Московский рыбокомбинат», «Форвард-С» и «Лента». Микробиологические отклонения выявлены у марок «Корсаков», «Лента», «Красное Золото», «Форвард-С», «Авача».

Помимо этого, была выявлена фальсифицированная продукция. «Киржачским консервным заводом» в банки была упакована вместе с настоящей икрой имитированная. Как указал Роскачеству сам производитель, доля икры горбуши составила 60%, а имитированной — 40%. Тяжелые металлы, личинки паразитов и запрещенный консервант уротропин в исследуемых образцах не найдены.

Соответствует критериям икра «Очень» и «Русское море», а ранее полученный знак качества подтвердил производитель «Тунайчи».

В Тюмени имеются в продаже «Камчатское море», Royal Black, «Лента», «Красное золото», «Меридиан», «Восточный берег», «Форвард-С», «Корсаков».

Ранее мы сообщали, что красная икра в Тюмени подорожала на треть.

 

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

Лента новостей
Курс евро на 20 сентября
EUR ЦБ: 103,25 (+1,21)
Инвестиции, 19 сен, 17:32
Курс доллара на 20 сентября
USD ЦБ: 92,7 (+1,03)
Инвестиции, 19 сен, 17:32
Все новости Тюмень
Эксперты описали версии подготовки Израилем теракта с пейджерами в ЛиванеПолитика, 03:42
В Госдуме предложили выплачивать 13-ю пенсиюПолитика, 03:29
В Карском море началась буксировка застрявшего из-за поломки судна ученыхОбщество, 03:01
ABC узнал, что Израиль планировал теракт с пейджерами более 15 летПолитика, 02:42
На горящем складе матрасов в Подмосковье частично обрушилась кровляОбщество, 02:26
Совет ЕС утвердил предложенный фон дер Ляйен список еврокомиссаровПолитика, 02:10
МЧС показало видео с горящего склада матрасов в ПодмосковьеОбщество, 02:07
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Алаудинов назвал число танков у ВСУ в атаке на Курскую областьПолитика, 01:56
В США арестовали россиянина по подозрению в нарушении экспортных санкцийПолитика, 01:41
В Киевской области, Днепре и Запорожье раздались взрывыПолитика, 01:22
Украина попросила Румынию помочь сбивать российские дроны и ракетыПолитика, 01:06
Спортивный директор «Спартака» впервые подвел итоги трансферной кампанииСпорт, 01:03
На складе матрасов в Подмосковье начался пожар на площади 5 тыс. кв. мОбщество, 00:50
Израиль нанес удары по 100 пусковым установкам «Хезболлы»Политика, 00:27