Перейти к основному контенту
Тюмень ,  
0 

Роскачество обнаружило в красной икре кишечную палочку

Роскачество обнаружило в красной икре нескольких торговых марок кишечную палочку
Один производитель был уличен в фальсификате
В Тюмени в продаже имеется большая часть проверенных торговых марок
В Тюмени в продаже имеется большая часть проверенных торговых марок (Фото: Владимир Жабриков / РИА URA.RU)

В красной икре нескольких производителей была обнаружена кишечная палочка. Ее в ходе проверок выявили специалисты Роскачества.

Для исследования были отобраны 24 товара — как фасованная икра, так и на развес. Они проверялись по 37 критериям, связанным с качеством и безопасностью. В Роскачестве пришли к выводу, что только продукция двух торговых марок может претендовать на знак качества, еще один производитель подтвердил ранее полученную высокую оценку.

«В некоторой продукции обнаружена кишечная палочка, в некоторой — превышения по микробиологическим показателям. В то же время в икре нет запрещенных консервантов и незаявленных на маркировке красителей», — цитирует специалистов Роскачество РИА Новости.

Кишечная палочка обнаружена в икре «Камчатское море», «Меридиан», «Восточный берег», «Сахалин рыба», Royal Black, «Московский рыбокомбинат», «Форвард-С» и «Лента». Микробиологические отклонения выявлены у марок «Корсаков», «Лента», «Красное Золото», «Форвард-С», «Авача».

Помимо этого, была выявлена фальсифицированная продукция. «Киржачским консервным заводом» в банки была упакована вместе с настоящей икрой имитированная. Как указал Роскачеству сам производитель, доля икры горбуши составила 60%, а имитированной — 40%. Тяжелые металлы, личинки паразитов и запрещенный консервант уротропин в исследуемых образцах не найдены.

Соответствует критериям икра «Очень» и «Русское море», а ранее полученный знак качества подтвердил производитель «Тунайчи».

В Тюмени имеются в продаже «Камчатское море», Royal Black, «Лента», «Красное золото», «Меридиан», «Восточный берег», «Форвард-С», «Корсаков».

Программа развития РБК Pro Освойте 52 навыка за год
Программа развития — удобный инструмент непрерывного обучения новым навыкам для успешной карьеры

Ранее мы сообщали, что красная икра в Тюмени подорожала на треть.

 

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 23 февраля
EUR ЦБ: 100,44 (+0,55)
Инвестиции, 22 фев, 16:42
Курс доллара на 23 февраля
USD ЦБ: 92,75 (+0,31)
Инвестиции, 22 фев, 16:42
Все новости Тюмень
Лучший бомбардир «Манчестер Юнайтед» выбыл на три недели из-за травмы Спорт, 16:44
Украина направила Польше ноту после инцидента с рассыпанным зерном Политика, 16:32
Сестры Аверины назвали осознанным свое решение о завершении карьеры Спорт, 16:22
Украина и Дания подписали соглашение о гарантиях безопасности Политика, 16:16
Сестры Аверины завершили спортивную карьеру Спорт, 15:54
В Авдеевке начали выдавать российские паспорта Политика, 15:52
Зеленский анонсировал новое контрнаступление Политика, 15:51
Нетворкинг: как заводить полезные знакомства
За 5 дней вы научитесь производить нужное впечатление и извлекать пользу из новых контактов
Прокачать навык
В Забайкалье сообщили о 16 погибших военных после удара в ДНР Политика, 15:37
Вызывавшийся в сборную Бразилии футболист перешел в клуб Первой лиги Спорт, 15:36
Стала известна стоимость благоустройства «Комарово парк» в Тюмени Тюмень, 15:20 
Состоялась жеребьевка 1/8 финала Лиги конференций Спорт, 15:20
Торговый концерн Stockmann сменит название Бизнес, 15:20
Власти Ростовской области сообщили о работе ПВО Политика, 15:18
МИД России объявил об ответе на санкции ЕС Политика, 15:10