В Тюмени с начала года сильнее всего подорожали чай, помидоры и масло
В Тюмени и области с января по март 2024 года продукты подорожали до 22%. Топ-3 позиций, наиболее заметно прибавивших в цене, возглавили чай, помидоры и подсолнечное масло. Об этом РБК Тюмень сообщили аналитики «Контур.Маркета».
Аналитики изучили более 2,5 млн чеков розничных магазинов региона. По их данным, средняя цена за упаковку чая в 20 пакетиков выросла на 22%: с 60 до 73 руб. При этом заметно снизился спрос — его продажи сократились на 41%. На втором месте в рейтинге подорожавших продуктов — помидоры. Цена за кг выросла на 16%: со 142 до 165 руб. Вместе с тем, несмотря на приближение сезона, спрос на томаты упал на 20%. Замыкает тройку подсолнечное масло. Средняя цена за литр выросла на 14%, со 144 до 163 руб. Выросли цены и на сливочное масло — на 8%. Продолжается рост цен и на куриные яйца. За три месяца средняя цена на них выросла с 135 до 140 руб.
Кроме того, подорожали мясо и птица: говядина — на 10%, с 492 до 542 руб., курица — на 6%, со 199 до 211 руб., индейка — на 3%, с 269 до 267 руб. Также выросли в цене некоторые молочные продукты: творог — на 9%, со 104 до 114 руб., молоко и сыр — на 2%.
Некоторые товары подешевели, но не более чем на 10%. Среди них: греча (-10%), мандарины (-10%), специи (-8%), мука (-4%), картофель (-4%) и огурцы (-3%). Удешевление произошло в диапазоне от 3 до 12 руб.
Удорожание продуктов также приводит и к увеличению среднего чека в заведениях общепита. За второе полугодие 2023 года в Тюменской области он вырос на 12%, в том числе из-за удорожания продуктов. Этот показатель вырос с 477 до 536 руб.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
