Тюменские агрономы рассказали, как уберечь растения в период заморозков
В ближайшие дни в Тюменской области прогнозируются заморозки, дожди, грозы и сильный ветер. Температура воздуха 24 мая, по данным Gismeteo, опустится до +1 градуса. Из-за похолодания урожай в регионе находится под угрозой. О том, как защитить растения, РБК Тюмень рассказали агрономы.
Какие растения наиболее подвержены заморозкам
По словам Антона Матвеева, представителя садовых центров «Версаль», при заморозках наиболее уязвимы растения, высаженные в виде рассады (томаты, огурцы, перцы, баклажаны, цветы), так как они не закалены. Исключением является рассада капусты, так как при выращивании она проходит процедуру закалки. У плодовых деревьев и кустарников при поздних весенних заморозках обычно страдают плодовые почки, завязи, молодые побеги.
Как отметила Людмила Лящева, доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры общей биологии ГАУ Северного Зауралья, в зоне риска находятся цветущие плодовые деревья (яблоня, вишня, слива), многолетники и всходы картофеля, начавшие рост слишком рано. Кроме того, представители семейства тыквенных (огурцы, патиссоны, кабачки, цукини и тыквы) и семейства пасленовые (томаты, перцы, баклажаны) плохо переносят понижение температуры даже до +10, а при температуре ниже 0 гибнут. Такие культуры нуждаются в защите от заморозков в первую очередь.
Что сделать до заморозков
Антон Матвеев отмечает: меры защиты следует принять заранее.
«При приближении заморозков следует хорошо полить растения, обработать антистрессовыми препаратами и применить укрывные материалы. После стабилизации температуры можно также использовать антистрессовые препараты и внести удобрения, чтобы растение быстрее восстановилось. Молодые всходы тоже лучше полить и укрыть», — сообщил Антон Матвеев.
По словам Людмилы Лящевой, популярным и самым эффективным средством защиты является укрытие пленкой, агроволокном, агротканью, а также создание мини-теплиц над грядками. Что касается полива, опрыскивания и дождевания, эти способы работают только до -5 градусов.
«Одним из важных способов является мульчирование почвы вокруг растений, оно помогает сохранить тепло и защитить корневую систему от переохлаждения. Еще один вариант — внекорневые подкормки, но не азотом, а фосфором и калием, потому что именно калий повышает устойчивость клеток к холоду, а фосфор поддерживает энергообмен в растениях. Также в последнее время очень модные препараты — это криопротекторы. Фермерские хозяйства их уже давно применяют, а у отдельных садоводов они только набирают популярность», — рассказала Людмила Лящева.
Чего делать нельзя
Людмила Лящева отмечает: если грядут заморозки, ни в коем случае нельзя укрывать растения полиэтиленом впритык к листьям, нужно оставлять воздушное пространство. Затем, если температура повышается, но покрытие убирать еще рано, нужно провести проветривание, иначе произойдет перегрев растения.
«Что касается удобрений, нельзя вносить азотные удобрения непосредственно перед заморозками, ведь они стимулируют рост, а нежная зелень моментально пострадает от заморозков. Также, в связи с тем, что с 5 апреля в Тюменской области действует особый противопожарный режим, запрещено осуществлять простой и самый дешевый метод защиты огорода — дымление или окуривание. Этот дачный прием предполагает разжигание дымящих куч из торфа, опилок, листьев, свежескошенной травы рядом с деревьями, а разводить костры сейчас строго запрещено», — добавила Людмила Лящева.
В 2025 году стоимость рассады и семян в Тюмени выросла в среднем на 10% в сравнении с весной 2024 года. Причиной увеличения цен стал ряд факторов: рост стоимости семян, почвогрунта, увеличение платежей по коммунальным услугам и затрат на заработную плату. По словам руководителя тепличного хозяйства «Цветочная поляна» Алмаза Мухамадиева, семена овощей в среднем подорожали с 30 до 35 руб., цветов — с 25 до 35 руб. Рассада томатов стоит 35 руб., перцев — 45 руб., капусты, огурцов, кабачков и тыквы — 25 руб., цветов — от 35 до 45 руб. Клубнику можно купить за 120 руб.
