Тюмень⁠, 25 фев, 07:36

Тюменские детсады и школы получили небезопасную мясную продукцию

Тюменская компания «Исток» поставила в детсады и школы небезопасную печень

Продукцию после производства не отправили на ветеринарно-санитарную экспертизу

Фото: Денис Моргунов / URA.RU

Компания «Исток» уличена в производстве небезопасной мясной продукции. Часть партии была направлена в детсады и школы Тюменской области. Об этом сообщили в региональном Управлении Россельхознадзора.

На убойном предприятии компании «Исток» были оформлены производственные сертификаты на субпродукты из говядины весом 1,7 тонны без прохождения ветеринарно-санитарной экспертизы. Эта процедура необходима для подтверждения безопасности продукции.

«В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований в компоненте «Меркурий» выявлены признаки нарушения при производстве. ООО «Исток» выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований, аннулированы партии продукции в компоненте «Меркурий», — сказано в сообщении Россельхознадзора.

rbc.group

Ведомство также разослало письма в детские сады и школы, получавшие продукцию, в департамент образования и науки Тюменской области, а также в региональное Управление ветеринарии.

rbc.group

Ранее Россельхознадзор уличил другое тюменское предприятие в поставке в детские сады и школы опасной печени. Компания «Энергия», расположенная в Бердюжском районе, продлила сроки годности партии продукции весом 921 кг.По данным «РБК Компании», ООО «Исток» зарегистрировано в 2019 году в д. Тютрина Упоровского района. Директором является Анатолий Шмурин, он же выступает учредителем совместно с Олегом Редозубовым. Основной вид деятельности — производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы. В 2023 году выручка компании составила 172,5 млн руб., прибыль – 6,9 млн руб. (в 2022 году – 106,5 млн руб. и 8,5 млн руб. соответственно).