Тюменское предприятие поставляло в детсады и школы опасную печень
Тюменский производитель мясной продукции был уличен региональным Управлением Россельхознадзора в поставке опасной продукции в социальные учреждения. Об этом рассказали в пресс-службе ведомства.
Нарушения были выявлены благодаря системе «Меркурий». Компания «Энергия», расположенная в Бердюжском районе, продлила сроки годности говяжьей печени, направленной в тюменские детсады и школы. Объем партии, на которую была оформлена документация, составил 921 килограмм.
«Предприятием по переработке мяса СПС СПК «Энергия» оформлен производственный сертификат на продукцию «печень говяжья» в объеме и сроком годности до 18 июня 2025 г. В качестве сырья указаны субпродукты говяжьи (печень) «Мираторг» (Брянск) с различными сроками годности апрель—июнь 2025 г. Интервал увеличения сроков годности составляет от 2 до 62 дней. Следовательно, нарушена прослеживаемость при производстве», — пояснили в Россельхознадзоре.
Печень получили 29 тюменских школ и детсадов. Продукция уже отозвана. Производителю направлено предупреждение о недопустимости нарушений, а информация об инциденте передана в региональной департамент образования и науки и Управление ветеринарии.
Подобные нарушения регулярно выявляются ведомством. Например, в 2024 году компания «Руском» продлила сроки годности цыпленка-бройлера, вес партии составил 42 тонны.
В 2023 г. компания получила выручку 34 млн руб., что на 1 млн руб. больше, чем годом ранее. Убыток составил 2,4 млн руб. (в 2022 г. на 30,2% больше).
Читайте РБК в Telegram! Самые важные новости, только проверенная информация.
Маск рассказал, что создал SpaceX ради встречи с инопланетянами
Вэнс призвал Трампа к диалогу с Ираном на фоне угроз ударов
Берлин усомнился в готовности США атаковать Гренландию
Наследник шаха Ирана призвал Трампа вмешаться, «чтобы режим рухнул»
The Guardian рассказала об уловке Китая для давления на Европу по Тайваню
Бывший посол Китая назвал главного демона Европы
