В Тюмени перед майскими праздниками вырос спрос на мясо, уголь и решетки
В преддверии майских праздников продажи мяса в Тюмени в сравнении с аналогичным периодом прошлого года вырос в 2,3 раза. Об этом РБК Тюмень сообщили в сети гипермаркетов «О’КЕЙ».
Самым востребованным мясом для приготовления шашлыков у тюменцев остается свинина — ее выбирает 51%. На втором месте — курица (21%), а на третьем — говядина (14%). Далее по популярности расположились баранина (9%), индейка, утка и другие виды мяса (5%).
«Жители Тюмени предпочитают мариновать мясо самостоятельно. Согласно опросу покупателей, для маринада популярны лук, лимон и минеральная вода. Также тюменцы отдают предпочтение решеткам для гриля — их выбирают 54%, в то время как в других регионах России более популярны традиционные шампуры», — рассказали в сети гипермаркетов.
Помимо мяса, в Тюмени вырос спрос на коптильни (в 2 раза), уголь (+57%), решетки (+105%), средства для розжига (+110%) и экопосуду (+20%).
В 2025 году в сравнении с 2024 годом в Тюменской области на 23,5% выросла средняя стоимость шашлычного набора. Наибольший рост цен пришелся на говядину — она подорожала на 23,85% (+280 руб.) и на красную рыбу — на 17% (+347 руб.). Стоимость шашлыка из свинины выросла на 7,9% (+52 руб.), шашлык из курятины — на 5,4% (+24 руб.), а набор для овощей гриль в — на 23,5%. Как отметил доцент Финансового университета при Правительстве РФ Дмитрий Морковкин, подорожание связано с общим уровнем инфляции, в том числе в промышленном секторе. А рост цен на несезонные овощи можно объяснить тепличным способом выращивания.
Стоит отметить, что в регионе до 15 мая продлен особый противопожарный режим. В этот период сохраняется запрет на посещение лесов, сжигание мусора и использование открытого огня на дачных и приусадебных участках. За нарушение правил пожарной безопасности в условиях особого противопожарного режима предусмотрены штрафы: для граждан — от 10 тыс. до 20 тыс. руб., для должностных лиц — от 30 тыс. до 60 тыс. руб., для юридических лиц — от 400 тыс. до 800 тыс. руб.
