Перейти к основному контенту
Финансы Тюменского региона ,  
0 
Эксклюзив

В Тюменской области выросли цены на красную икру

Килограмм красной икры в тюменских магазинах подорожал до 9 тысяч рублей
На рост цен повлиял рекордно низкий вылов лососевых, а также подорожание доставки
Килограмм красной икры в Тюмени подорожал до 9 тыс. руб.
Килограмм красной икры в Тюмени подорожал до 9 тыс. руб. (Фото: Владимир Андреев / РИА URA.RU)

В Тюменской области в 1,5 раза подорожала красная икра. Об этом РБК Тюмень сообщил доцент кафедры экономической теории Финансового университета при правительстве РФ Дмитрий Морковкин.

Так, если в первой половине 2024 года розничные цены на красную икру в среднем составляли 6 тыс. руб. за килограмм, то в октябре стоимость выросла до 8,5-9 тыс. руб. Основная причина — рекордно низкий вылов лососевых.

«В октябре 2024 года вылов тихоокеанских видов лосося сократился в 2,6 раза по сравнению с аналогичным периодом 2023 года и составил 231 тыс. тонн при планируемых к вылову 320 тыс. тонн. Как правило, средний выход готового продукта в виде икры (преимущественно это икра горбуши, нерки, кижуча, чавычи) составляет 4-5% от массы выловленной рыбы. По итогам нынешнего года объем производства красной икры можно оценить на уровне около 10 тыс. тонн, что практически втрое ниже, чем за аналогичный период 2023 года», — рассказал Дмитрий Морковкин.

Также на рост цен повлияло подорожание логистики и доставки. Сказалась и продуктовая инфляция.

«Несмотря на сокращение вылова лососевых, в преддверии Нового года дефицита рыбы и красной икры на прилавках не ожидается», — добавил эксперт.

В период с декабря 2023 по сентябрь 2024 гг. в Тюменской области в среднем на 2,1% подорожали все продовольственные товары. Значительнее всего выросла стоимость сливочного масла (+15,3%), хлеба (+11,8%) и сыра (+9,3%).

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 12 февраля
EUR ЦБ: 99,2 (-1,3)
Инвестиции, 11 фев, 17:37
Курс доллара на 12 февраля
USD ЦБ: 95,8 (-0,98)
Инвестиции, 11 фев, 17:37
Все новости Тюмень
Саратовская прокуратура сочла незаконными надбавки чиновникам до 400%Политика, 03:35
Сеул объяснил дарение библиотеке на Сахалине глобуса с украинским КрымомПолитика, 03:13
Трамп заявил, что США не придется покупать сектор ГазаПолитика, 02:53
NASA анонсировало полет российского космонавта Пескова на МКС в мартеОбщество, 02:40
Посол России направил протест Аргентине из-за досмотра машин дипмиссииПолитика, 02:13
Трамп выразил надежду на начало отношений с Россией для мира на УкраинеПолитика, 01:58
В работе Telegram произошел сбойОбщество, 01:43
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Польша сообщила о пролете над своей территорией военного самолета РоссииПолитика, 01:28
«Реал» вырвал победу у «Манчестер Сити» в конце матча плей-офф ЛЧСпорт, 01:13
Норвежский производитель лосося предложил награду за отлов пропавших рыбОбщество, 01:01
На Украине объявили о новом виде контракта для службы в ВСУ с 18 летПолитика, 00:43
Захарова прокомментировала слова Зеленского об обмене территорийПолитика, 00:21
Белый дом назвал освобождение американца Фогеля доброй волей РоссииПолитика, 00:14
Власти предложили разрешить «Почте России» торговать лекарствамиТехнологии и медиа, 00:00