Перейти к основному контенту
Война санкций ,  
0 

«Планируем выживать». В Тюмени растет стоимость производства пива

Это приведет к подорожанию самого продукта
С начала этого года стеклянная тара уже подорожала на 30%
С начала этого года стеклянная тара уже подорожала на 30% (Фото: Денис Моргунов / РИА URA.RU )

В Тюменской области выросли цены на пиво, в том числе на местные бренды. При этом в скором времени производители ожидают очередного скачка стоимости производства. Это связано с расходами на транспортную логистику и удорожанием используемого сырья. Об этом РБК Тюмень рассказал директор тюменской пивоварни «Догма» Марк Шпильский.

Он отмечает, что тюменский пивоваренный рынок мало отличается от российского и главные проблемы местных производителей такие же, как у соседних регионов, а именно: удорожание всех видов упаковок, дефицит сырья и углекислоты. 

«С начала этого года стеклянная тара уже подорожала на 30%, алюминия нет вообще, поэтому банки из этого материала сейчас покупают за любые деньги. Пластик также подорожал и находится в дефиците. Выросли цены и на заготовки для ПЭТ-кег, используемых для розлива. Большинство пивоварен эконом-класса просто не могут себе позволить такие расходы. Если не брать во внимание отдельные составляющие, то средняя цена пива с начала года выросла примерно на 30%. Невзирая на падение курса доллара, стоимость импортного сырья выросла в том числе из-за сложностей с логистикой. 

Однако это еще не самые большие проблемы. Наиболее остро вопрос обстоит с наличием в стране углекислоты — она в большом дефиците. На этом компоненте завязано не только производство пива, но и других газированных напитков. Пока ее везут из других городов, но цена выросла в 3–4 раза. Если раньше баллон можно было заправить за 700 рублей, то сейчас это обойдется примерно в 2000 рублей. 

Говорить о каких-либо ожиданиях в этой ситуации сложно, поскольку никто не понимает, что происходит и что будет дальше. Что планируем? Выживать. Если говорить об оптимизации производства, то урезать особо нечего. Помимо этого, с осени все ждут очередного повышения цен на транспортные услуги, что для пивоваренного производства может оказаться серьезной проблемой. В стоимость пива закладывается значительная доля расходов на логистику», – пояснил РБК Тюмень Марк Шмильский.

При этом в сложившейся ситуации он отметил и положительный момент. По его словам, уход импортных производителей сыграл на руку местным пивоварам: спрос на продукцию вырос в разы. 

Ранее РБК Тюмень сообщал, что тюменцы стали покупать алкоголь гораздо реже, чем год назад. Об этом сообщили эксперты «Контур.Маркета». Аналитики сравнили продажи алкогольных напитков в начале июля 2022 года с тем же периодом 2021 года. При этом в целом по России продажи выросли на 14%.


Больше деловых новостей в Telegram-канале РБК Тюмень 
Читайте РБК Тюмень в Яндекс.Новостях
 

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

*

Лента новостей
Курс евро на 25 мая
EUR ЦБ: 97,1 (-0,78)
Инвестиции, 24 мая, 17:19
Курс доллара на 25 мая
USD ЦБ: 89,7 (-0,55)
Инвестиции, 24 мая, 17:19
Все новости Тюмень
Минобороны заявило о нанесении удара по колонне ВСУ Политика, 05:56
Во Владивостоке 15 тыс. человек остались без света из-за аварии Политика, 05:46
Один человек погиб после падения дрона на АЗС в Орловской области Политика, 05:16
Тайвань зафиксировал приближение летательных аппаратов и кораблей КНР Политика, 05:16
В Тюмени впервые установят ловушки от комаров и мух Тюмень, 05:15 
Четверть россиян признались, что подрабатывали курьерами Общество, 05:00
Несколько населенных пунктов Шебекинского округа попали под обстрел Политика, 04:45
Онлайн-курс Digital MBA от РБК
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Прокуратура передала в суд дело арестованного в Приморье американца Общество, 04:36
Северная Корея запланировала запустить спутник с баллистической ракеты Политика, 04:28
NYT узнала об отказе ВСУ от «неэффективного» высокоточного оружия из США Политика, 03:55
В Липецкой области ввели режим воздушной опасности Общество, 03:43
В Сыктывкаре мужчина зарезал сотрудницу службы доставки из-за запаха еды Общество, 03:15
Актера сериала «Мир Дикого Запада» застрелили при попытке ограбления Общество, 03:06
Опасность атаки беспилотников объявили в Курской и Воронежской областях Общество, 02:43