В Тюмени в элитном ЖК, построенном на месте завода, откроются 4 ресторана
В Тюмени планируются к открытию четыре новых ресторана. Все они будут расположены в поостренном на месте снесенного станкостроительного завода жилом комплексе «Машаров», в котором представлены квартиры комфорт-класса.
Информация о трех будущих ресторанах размещена в их соцсетях и в 2ГИС с указанием адреса — ул. Николая Машарова, 2. Так, к запуску готовится Tate izakaya — ресторан-бар, специализацией которого является японская кухня. На сайте указано, что открытие состоится в декабре.
Еще один новичок тюменского общепита — Vstekle. Он позиционирует себя как первый в Тюмени Chef’s Table («шефский стол») — популярный в мире формат ресторанного обслуживания: гостям предлагают не блюда по меню, а специальный сет, придуманный шеф-поваром и приготовленный на глазах посетителей.
Еще одно заведение, которое откроется в жилом комплексе, — это ресторан «Купрум», однако информация о его концепции пока не представлена. Также, как сообщает телеграм-канал «Повестка», заведение в этой локации планирует открыть шеф-повар и владелец гастробара Mestia Роман Шапошников. Как оно будет называться, пока неизвестно.
Как рассказала РБК Тюмень эксперт-практик в ресторанном бизнесе Марина Агафонова, в настоящее время одно из самых приоритетных направлений в развитии бизнеса — это рынок общественного питания.
«Люди ели, едят, будут есть всегда. Есть понятная доходность 20%, в некоторых нишах на этом рынке она доходит до 25-30%. Этот спрос постоянен. Плюс рынок не консолидирован, не поделен несколькими игроками. И самое главное — есть возможность масштабирования за счет открытия новых точек», — пояснила эксперт.
Ранее мы сообщали, что власти изымают участки под проезд до элитного ЖК в Тюмени.
Меркель рассказала, как Путин опоздал на встречу из-за пива
Песков прокомментировал обсуждение передачи Украине ядерного оружия
Губернатор заявил о коррупционном долге клуба РПЛ судьям
В «Ростехе» призвали «не демонизировать» SuperJet после пожара
Цена аренды однушки в Москве достигла почти 75% от зарплаты
Курс доллара к рублю может вернуться к ₽121 в ближайшие два года
Насколько подорожают запчасти и услуги автосервисов в 2025 году
Назван европейский винный город 2025 года
5 зарубежных локаций для новогодних праздников
В Великобритании умер самый старый мужчина в мире
Читайте РБК в Telegram! Подборка наших каналов
