В Тобольск зашла сеть ресторанов «Сушкоф и Пицца»
В Тобольске открылся ресторан сети «Сушкоф и Пицца», приналежащей уральскому предпринимателю Ивану Зайченко. Однако заведение было открыто по франшизе. Инвестиции в открытие заведения составили около 17 млн руб. Ежемесячная выручка ожидается на уровне около 12 млн руб. Об этом РБК Тюмень рассказал гендиректор сети Илья Ригер.
«Это была мечта нашего директора по развитию. Она однажды съездила в Тобольск, вдохновилась людьми, которые там живут, и подумала, что было бы круто открыть там «Сушкоф и Пицца». Мы сделали большой ресторан с детской зоной. Получилось 22 посадочных места. Конкуренты на рынке есть, но мы уверены, что завоюем любовь гостя в Тобольске», — прокомментировал Илья Ригер.
Тобольские власти к 2030 году планируют нарастить количество посадочных мест в общепите на 228%. Это необходимо, чтобы обеспечить спрос в будушем. В мастер-плане уточняется, что необходимо увеличение количества заведений с национальной кухней. Также предлагается открытие узнаваемых ресторанов, кафе и развитие стритфуда.
За последние годы Тобольск все чаще попадает под внимание крупных, в том числе федеральных сетевых компаний. Так, 4-звездочную гостиницу со SPA-центром в Тобольске построит тюменская компания «София-Инвест». Также во втором квартале 2026 г. рядом с местным Кремлем появится первый в городе апарт-отель. А в ближайшие 15 лет в «старой столице Сибири» запустят программу комплексного развития территорий.
Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках
