В Тюмени общая сумма заказов на доставку блюд общепита выросла на 76%
При этом количество заказов увеличилось на 41%
При этом в самих кафе и ресторанах в апреле средний чек снизился на 13,3%
В Тюмени общая сумма заказов на доставку блюд общепита выросла на 76%. Об этом РБК Тюмень рассказал Игорь Лукин, сооснователь и коммерческий директор компании «Смартофуд», IT-платформы автоматизации доставки и заказов еды в кафе и ресторанах.
Эксперты «Смартофуда» проанализировали заказы 300 подключенных клиентов.
«Общая сумма заказов в первом квартале 2023 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года выросла на 76%. Количество заказов выросло на 41%, а средний чек — на 25%, до 1655 рублей», — пояснил Игорь Лукин.
При этом в самих кафе и ресторанах, по информации «Контур.Маркета», в апреле средний чек снизился на 13,3%, составив 390 рублей.
Больше деловых новостей в Telegram-канале РБК Тюмень
Читайте РБК Тюмень в Дзен.Новостях
