Перейти к основному контенту
Тюмень ,  
0 

Россельхознадзор уличил тюменские кафе в отсутствии документов на мясо

Четыре тюменских кафе готовили блюда из опасного для людей мяса
Нарушения были выявлены в работе четырех заведений общепита
У тюменских кафе не было документов в системе "Меркурий", подтверждающих безопасность мяса
У тюменских кафе не было документов в системе "Меркурий", подтверждающих безопасность мяса (Фото: Александр Мамаев / РИА URA.RU)

За последние две недели сотрудниками Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО были выявлены нарушения в работе четырех заведений общепита — они не имели документов на мясо. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

Нарушения, связанные с оформлением ветеринарных сопроводительных документов (ВСД), были обнаружены благодаря системе «Меркурий».

«Установлено, что у предприятий быстрого питания — бистро «Star Doner» (ИП Гасымов М.И.О., г. Тюмень, ул. Розы Трениной, д. 3/5); халяль кафе «Дош Манты» (ИП Латипов З. Н., г. Тюмень, ул. Тимофея Кармацкого, д. 20; г. Тюмень, ул. Чекистов, д. 36), «МангалЛаваш» (ИП Гиносян А. Л., г. Тюмень, ул. Энергеников, д. 39) — нет ветеринарных сопроводительных документов. Кафе быстрого питания « Good Food» (ИП Куевда Н. И., г. Тюмень, ул. Ямская, д.118) не осуществляет гашение входящих ветеринарных сопроводительных документов», — рассказали в Россельхознадзоре.

Сотрудники ведомства также пояснили, что индивидуальные предприниматели закупали мясо без ВСД, которые подтверждают его безопасность, а значит, приготовленные из него блюда могут нести угрозу жизни и здоровью людей.

Все бизнесмены получили предостережения о недопустимости нарушений. Помимо этого, информация передана сотрудникам регионального Роспотребнадзора.

В этом году рестораторы неоднократно жаловались редакции РБК Тюмень на системы ошибки «Меркурий». По словам некоторых рестораторов, которых Россельхознадзор обвинил в отсутствии ВСД в системе, они у них были, но из-за подобных сообщений они понесли репутационные потери.

Авторы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.


 

Лента новостей
Курс евро на 7 ноября
EUR ЦБ: 105,71 (-1,18)
Инвестиции, 06 ноя, 17:48
Курс доллара на 7 ноября
USD ЦБ: 98,22 (+0,17)
Инвестиции, 06 ноя, 17:48
Все новости Тюмень
Выборы президента США — 2024. ГлавноеПолитика, 04:16
В Воронежской области сбили более 10 дроновПолитика, 04:09
В США назвали проблемой на выборах неумение зумеров ставить подписиПолитика, 03:59
В Киеве прозвучали взрывы на фоне работы средств ПВОПолитика, 03:46
Байден отреагировал на поражение Харрис на выборахПолитика, 03:31
Рядом со школой в Петропавловске-Камчатском заметили медведяОбщество, 03:17
Врачи предупредили о рисках из-за «белой массы» в домашних тапочкахОбщество, 03:01
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Премьер-министр Великобритании провел телефонный разговор с ТрампомПолитика, 02:46
Министры из партии уволенного Шольцем главы Минфина решили покинуть постыПолитика, 02:31
Зеленский назвал чудесным разговор с Трампом после победы на выборахПолитика, 02:17
CNN узнал, что Си Цзиньпин поздравил Трампа с победой на выборахПолитика, 01:59
В Москве тренера по «женской энергии» арестовали по делу об изнасилованииОбщество, 01:52
В Петербурге задержали экс-начальника управления уголовного розыскаОбщество, 01:44
Эрдоган обсудил по телефону с Трампом взаимодействие Турции и СШАПолитика, 01:30