Россельхознадзор уличил тюменские кафе в отсутствии документов на мясо
За последние две недели сотрудниками Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО были выявлены нарушения в работе четырех заведений общепита — они не имели документов на мясо. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
Нарушения, связанные с оформлением ветеринарных сопроводительных документов (ВСД), были обнаружены благодаря системе «Меркурий».
«Установлено, что у предприятий быстрого питания — бистро «Star Doner» (ИП Гасымов М.И.О., г. Тюмень, ул. Розы Трениной, д. 3/5); халяль кафе «Дош Манты» (ИП Латипов З. Н., г. Тюмень, ул. Тимофея Кармацкого, д. 20; г. Тюмень, ул. Чекистов, д. 36), «МангалЛаваш» (ИП Гиносян А. Л., г. Тюмень, ул. Энергеников, д. 39) — нет ветеринарных сопроводительных документов. Кафе быстрого питания « Good Food» (ИП Куевда Н. И., г. Тюмень, ул. Ямская, д.118) не осуществляет гашение входящих ветеринарных сопроводительных документов», — рассказали в Россельхознадзоре.
Сотрудники ведомства также пояснили, что индивидуальные предприниматели закупали мясо без ВСД, которые подтверждают его безопасность, а значит, приготовленные из него блюда могут нести угрозу жизни и здоровью людей.
Все бизнесмены получили предостережения о недопустимости нарушений. Помимо этого, информация передана сотрудникам регионального Роспотребнадзора.
В этом году рестораторы неоднократно жаловались редакции РБК Тюмень на системы ошибки «Меркурий». По словам некоторых рестораторов, которых Россельхознадзор обвинил в отсутствии ВСД в системе, они у них были, но из-за подобных сообщений они понесли репутационные потери.
«Однажды сливший — всегда сливший». Глава Пентагона раскритиковал бывших подчиненных
В парламенте Армении подрались депутаты. Видео
Орбан проголосовал против приёма Украины в ЕС
Песков прокомментировал мирный план Трампа
Россия и Оман договорились отменить визовый режим
В Оксфорде пили из человеческого черепа на официальных мероприятиях — The Guardian
США подняли пошлины до 3521%
В школах разработают законопроект для введения оценки за поведение
Бизнес игнорирует принципы работы с персональными данными — РКН
Глава ЕК назвала «положительный побочный эффект» от пошлин Трампа
Читайте РБК в Telegram! Подборка наших каналов
