В тюменском общепите обнаружили подозрительные продукты
Два тюменских заведения общепита уличили в готовке блюд из продуктов неизвестного происхождения. Об этом сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Тюменской области.
Стало известно, что у кафе Chef grill (ИП Мамедов Т.Г.о) и Buter bro (ИП Укубаева Д.С.) отсутствовали ветеринарно-сопроводительные документы (ВСД) на все используемое сырье. Из-за этого невозможно было узнать происхождение и установить безопасность продукции. Предприниматели получили предостережения, а сами заведения взяты на контроль.
«В период с 9 января по 5 августа 2025 года Управлением проведен мониторинг безопасности при оформлении электронных ВСД в системе «Меркурий». В деятельности 125 предприятий общественного питания в Тюменской области выявлены признаки нарушений», — сказано в сообщении тюменского Россельхознадзора.
Нарушения при оформлении ВСД находят и у тюменских заводов. По итогам проверок в 2024 году было выявлено 1174 нарушения, большая часть из которых допущена сотрудниками предприятия.
Читайте РБК в Telegram! Самые важные новости, только проверенная информация.
Маск рассказал, что создал SpaceX ради встречи с инопланетянами
Вэнс призвал Трампа к диалогу с Ираном на фоне угроз ударов
Берлин усомнился в готовности США атаковать Гренландию
Наследник шаха Ирана призвал Трампа вмешаться, «чтобы режим рухнул»
The Guardian рассказала об уловке Китая для давления на Европу по Тайваню
Бывший посол Китая назвал главного демона Европы
