Тюменские заводы уличили в нарушениях при производстве продуктов
По итогам проверок за 2024 год в Тюменской области было выявлено 1174 нарушения при оформлении ветеринарных сопроводительных документов (ВСД). Большая часть (889) допущена сотрудниками предприятий. Об этом РБК Тюмень рассказали в региональном отделении Россельхознадзора. Сколько нарушений было выявлено в 2023 году, в ведомстве не уточнили.
В лидерах по количеству нарушений при работе с системой «Меркурий», предназначенной для отслеживания продукции животного происхождения, оказались «Ишимский мясокомбинат», «Молочный завод «Абсолют» и «Золотые луга».
«В отношении нарушителей приняты меры: отправлены уведомления, приостановлена или аннулирована регистрация в системе, объявлены предостережения. Данные о продукции, произведенной из сырья неизвестного происхождения, направлены в Роспотребнадзор, правоохранительные органы и органы местного самоуправления, особенно если такая продукция поставлялась в социальные учреждения: школы, больницы, детские сады», — прокомментировали в ведомстве.
Система «Меркурий» предназначена для борьбы с контрафактной и небезопасной продукцией. Нарушения в ее работе могут свидетельствовать о проблемах с качеством и безопасностью продуктов питания, однако потенциально опасной признается любая продукция, о которой отсутствуют необходимые сведения. Нарушением может быть признано, например, несоответствие заявленному способу транспортировки, что не имеет отношения к безопасности продукции напрямую. Вопрос об ошибках системы «Меркурий» и слишком формальном подходе ведомства к публикации информации о нарушениях уже обсуждался на уровне облдумы. Тогда надзорный орган признал, что проблемы есть.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
