Ферма тюменского вуза продавала мясо и молоко без ветеринарной экспертизы
Ферма Государственного аграрного университета Северного Зауралья допустила грубые нарушения. Они были связаны в том числе с продажей молока и мяса без заключений о качестве и безопасности продукции. Об этом сообщили в Управлении Россельхознадзора по Тюменской области, ХМАО и ЯНАО.
Нарушения, признанные грубыми, были выявлены после проведенной в феврале проверки.
«В ходе проверочного визита на предприятии был зафиксирован факт нахождения послеродовых последов в навозной траншее и на дорогах фермы, а также отсутствие в родильном отделении специальной емкости для сбора биоотходов. Нарушения были допущены и при хранении трупов животных — хранились они навалом, емкости отсутствовали», — рассказали в Россельхознадзоре.
Помимо этого, убой скота проводился в помещениях, которые не были оборудованы для этого, а территория не имеет ограждения. При этом молоко и мясо продавались без проведения ветеринарно-санитарных экспертиз. За выявленные нарушения Россельхознадзор выпишет штрафы, однако их количество и размер не уточняются.
В 2023 г. ведомством выявлено в Тюменской области 679,35 тонн продукции из сырья неизвестного происхождения. Она считается такой, если на нее отсутствуют ветеринарно-санитарные заключения.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
