6 тюменских заведений общепита были уличены в использовании опасного мяса
За последнюю неделю шесть тюменских заведений общепита были уличены Россельхознадзором в использовании опасного мяса при приготовлении блюд. Все нарушения были выявлены в системе «Меркурий». Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
Нарушения допустили две шашлычные и четыре кафе. У заведения «Шашлык здесь» (ИП Шарапова З. Р.) и «кафе hayat cafe» (ИП Ахмадалиев К. А.) не оказалось ветеринарной документации на два вида мяса — говядину и баранину. У «Шашлычной 172» (ИП Кроян Н. М.) не было документации на эти же виды мяса и на рыбу, а у кафе «Astanafood» (ИП Кушатиров Ж. Д.) — на говядину и конину. «Суши love» (ИП Мамасадыков А. М.) не располагал ветеринарными документами на всю продукцию, а «Гренкабар» (ООО «Маврон Кастрон») даже не зарегистрирован в «Меркурии».
«Следовательно, все выше указанные предприятия закупают мясо без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих его безопасность. Данная продукция используется для приготовления готовых блюд, которые могут представлять угрозу жизни и здоровью людей», — сообщили в Россельхознадзоре.
Бизнесмены получили предостережения о том, что подобные нарушения недопустимы. Сведения о них переданы в региональный Роспотребнадзор.
Неделей ранее в отсутствии ветеринарных документов на мясо были уличены тюменский магазин и три кафе. Они тоже получили предостережения Россельхознадзора.
Читайте РБК в Telegram! Самые важные новости, только проверенная информация.
Экспертиза выявила изменение психического состояния Долиной при сделке
Де Вевер исключил использование активов России без выполнения условий Бельгии
Мосгорсуд отклонил жалобу защиты Чекалиных на продление домашнего ареста
Барщевский объявил об уходе с поста полпреда правительства в КС
Wildberries проработает запуск собственного онлайн-кинотеатра
Трамп назвал цели США в отношении Венесуэлы
