Перейти к основному контенту
Тюмень ,  
0 

В Тюмени открылось первое фуд-пространство по аналогии с московскими

В проект инвестировали порядка 50 млн рублей
О реновации объекта стало известно в 2021 году 
О реновации объекта стало известно в 2021 году  (Фото: Андрей Жукарев / ИА РБК Тюмень )

В Тюмени прошло открытие первого в городе фуд-проекта — гастрокластера «Конюшня». Здание реконструировали по аналогии с московскими фуд-моллами. Редевелопмент объекта был запущен в 2020 году. Инвестиции составили порядка 50 млн рублей, не считая расходов арендаторов на отделку помещений. 

Идея создания фуд-пространства в Тюмени принадлежит основателю доходного дома «Колесникъ» Сергею Колеснику. Он выкупил здание и полностью реконструировал его.

«Здание было на момент покупки в плачевном состоянии – деревянным стенам лет сто, кирпичом оно было обложено в девяностых годах. То есть это не памятник, и даже исторического облика у него не было. Объем работы был большой – поменяли даже фундамент», – рассказал РБК Тюмень Сергей Колесник.

На мероприятии присутствовали основатель гастрокластера и доходного дома «Колесник» Сергей Колесник, а также руководитель управы Центрального административного округа Артем Павлюченко. 

В гастрокластере сейчас четыре арендатора, среди которых азиатское бистро Jo Wu Ramen, ресторан Hololo, пиццерия Roni Pizza Napolitana и лаунж-бар «Дуть». 

«Все участники проекта заключили с нами договор на долгий срок, поскольку понимали, что это перспективное место. На одну площадь претендовали 3–4 арендатора. Многие говорили, что аренда дорогая, но никто не обещал, что будет дешево, а те, кто остались, понимали, что оно того стоит», — рассказал Сергей Колесник РБК Тюмень.  

Стоимость аренды помещений, в зависимости от площади, составляет от 227 до 385 тысяч рублей в месяц. 

  • 100 м², бистро Jo Wu Ramen — 227 250 ₽/мес.
  • 165,9 м², Hololo — 373 200 ₽/мес.
  • 169 м², Pizzaroni — 380 250 ₽/мес.
  • 322 м², «Дуть» — 385 000 ₽/мес.

«Сергей [прим. ред.: Колесник] все сделал правильно, заняв место с наивысшим трафиком в Тюмени. Сейчас мы видим, что, благодаря этому проекту, в городе начал отчетливо формироваться центр притяжения, поскольку еще несколько лет назад мало кто был заинтересован в том, чтобы открывать здесь проекты. Более того, в скором времени рядом откроется ресторан «СибирьСибирь», который будет привлекать в этот район дополнительный поток людей.

Стоимость аренды адекватна расположению, это старт хорошей тенденции — рынку нужны хорошие локации, стильные решения, большие окна, а за это нужно платить», — сообщил РБК Тюмень Алексей Трунев, сооснователь бистро Jo Wu Ramen.

Сергей Колесник также подчеркнул, что «Конюшня» пока не обрела свой финальный облик. Так, в лаунж-баре «Дуть» еще ведутся строительные работы, а ресторан Hololo откроется 2 июля. Помимо этого, в скором времени планируется оформление летней террассы.

«Для Тюмени это значительное репозиционирование, когда предприниматели делают не просто реновацию, а создают симбиоз качественной архитектуры и культурной составляющей. Очень важно, чтобы город был разнообразным и интересным, поэтому, когда появляются такие новые точки притяжения — это положительно сказывается на его привлекательности в целом», — прокомментировал РБК Тюмень Артем Павлюченко, директор Центрального административного округа города Тюмени.

Сергей Колесник учредил ООО «УК ДОХОДНЫЙ ДОМ "КОЛЕСНИК"» в 2020 году. Согласно данным сервиса ListOrg, выручка компании за 2021 год составила 23,2 млн рублей, чистая прибыль — 2 млн рублей.


Больше деловых новостей в Telegram-канале РБК Тюмень 

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 30 сентября
EUR ЦБ: 103,16 (+1,07)
Инвестиции, 29 сен, 16:25
Курс доллара на 30 сентября
USD ЦБ: 97,41 (+0,41)
Инвестиции, 29 сен, 16:25
Все новости Тюмень
Партия «пророссийского» экс-премьера победила на выборах в Словакии Политика, 05:26
МИД Северной Кореи назвал НАТО раковой опухолью Политика, 05:21
Российский боксер лишился титула во втором бою после смены гражданства Спорт, 05:03
Байден заявил, что ожидает от Маккарти полной приверженности помощи Киеву Политика, 04:49
Байден утвердил проект бюджета США без помощи Украине Политика, 04:24
В дагестанском селе потушили пожар, разрушивший 20 строений Общество, 04:20
В шестом регионе Украины за ночь прогремели взрывы Политика, 04:19
Второе дыхание: как правильно завершить карьеру
Подготовьтесь к переменам и выберите, что делать дальше, с новым интенсивом РБК Pro
Купить интенсив
В России ущерб от преступлений за 8 месяцев составил более ₽351 млрд Общество, 03:56
Конгресс США утвердил проект бюджета без помощи Украине Политика, 03:38
Умер актер из «Республики ШКИД» Александр Липов Общество, 03:17
В Минобороны Чехии допустили запуск производства винтовок на Украине Политика, 02:46
В Британии допустили размещение своих военных на Украине для обучения ВСУ Политика, 02:02
Пентагон заявил, что исчерпал «все доступные средства» для помощи Украине Политика, 01:29
В Харькове прогремели взрывы Политика, 01:15