Перейти к основному контенту
Недвижимость Тюмени ,  
0 

В Тюмени откроется новый ресторан российского холдинга

В Тюмени откроется новое заведение московского ресторатора Аркадия Новикова
Итальянскую тратторию «МИНИСЫРОВАРНЯ» открывает по франшизе «МаксиМ»
Аркадий Новиков и Лариса Невидайло
Аркадий Новиков и Лариса Невидайло (Фото: «МаксиМ»)

В Тюмени откроется еще одно заведение московского ресторатора Аркадия Новикова. Итальянскую тратторию «МИНИСЫРОВАРНЯ» открывает по франшизе ресторанная сеть «МаксиМ». Об этом РБК Тюмень сообщила основатель сети Лариса Невидайло.

Тюмень станет одним из первых городов за пределами Москвы, где откроется «МИНИСЫРОВАРНЯ». Она займет место кафе Brasserie, которое также принадлежит «МаксиМ»: на ул. Республики, 142 — в Тюменском технопарке. Планируется, что траттория начнет работу во втором квартале 2024 года.

«Несмотря на схожее название, с рестораном «Сыроварня» у траттории очень мало общего. «МИНИСЫРОВАРНЯ» — это абсолютно иная концепция, более повседневная и демократичная. Упор здесь сделан на винную карту, закуски и римскую пиццу. Мы очень счастливы, что наше партнерство с Аркадием Новиковым продолжается. За время работы тюменской «Сыроварни» мы продемонстрировали очень хорошие показатели, в том числе и высокую гостевую лояльность», — рассказала Лариса Невидайло.

РБК Тюмень направил запрос Аркадию Новикову с уточнением информации о том, почему для открытия «МИНИСЫРОВАРНИ» была выбрана Тюмень. Ответ ожидается.

Ресторанный холдинг «МаксиМ» включает в себя восемь юрлиц и представлен в Тюмени 30 заведениями. В 2022 году сети удалось получить более 801 млн руб. выручки и 23,7 млн руб. чистой прибыли. В 2021 г. — 443 млн руб. и 27 млн руб. соответственно.

NOVIKOV GROUP — первый российский ресторанный холдинг, основанный в 1991 году. На сегодняшний день он включает 265 ресторанов по всей стране. Согласно данным «РБК Компании», по итогам работы в 2022 г. холдинг получил выручку 108,7 млн руб., прибыль составила 33,7 млн руб. ( в 2021 г. — 127,3 млн руб. и 52 млн руб. соответственно).
 

Минобороны показало удар по комплексу Patriot. Видео

Зеленский раскрыл потери Украины с начала военных действий

35 рыбаков оказались на льдине в Финском заливе. Видео

Мэр Лондона призвал конфисковать принадлежащую россиянам недвижимость

Как выглядит новый российский ракетоносец ТУ-160М. Видео

⚡ Кто попал под новые санкции Запада

Боррель назвал срок, когда может решиться исход конфликта на Украине

Лукашенко прокомментировал заявление Армении о членстве в ОДКБ

В России возобновили выпуск Hyundai и Kia, но под другим брендом. Фото

Xiaomi показал свой самый дорогой смартфон. Фото и цены

В какой банк положить деньги? Топ-10 вкладов в феврале 2024 года

В России ждут рекорда по дивидендам. Последние новости о выплатах компаний

Открыть счет в Казахстане стало труднее. Что произошло?

В России анонсировали игру про счастливое детство 1990-х. Опубликованы скриншоты

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 27 февраля
EUR ЦБ: 100,18 (—)
Инвестиции, 26 фев, 16:17
Курс доллара на 27 февраля
USD ЦБ: 92,63 (—)
Инвестиции, 26 фев, 16:17
Все новости Тюмень
Путин заявил о продолжении укрепления сил специальных операций Политика, 00:55
Суд в Москве заочно арестовал создателя сериала Mr.Freeman Политика, 00:52
Умер актер из сериала «Звездный путь» Чарльз Диркоп Общество, 00:28
Сервис продажи билетов объяснил отмену концерта Гребенщикова в Дубае Общество, 00:25
Скандалы и рекорды. Чем запомнился регулярный чемпионат КХЛ Спорт, 00:01
Правительство на полгода запретит экспорт бензина Бизнес, 00:01
Зеленский заявил о передаче лишь 30% от обещанного ЕС миллиона снарядов Политика, 26 фев, 23:58
Объясняем, что значат новости
Вечерняя рассылка РБК
Подписаться
В Белгородской области сбили 6 воздушных целей Политика, 26 фев, 23:35
Путин объявил благодарность замглавы МИД России Михаилу Богданову Политика, 26 фев, 23:19
Более 2 тыс. грузовиков застряли на украинско-польской границе Бизнес, 26 фев, 22:54
Экс-главу немецкой Glatt заочно приговорили в Москве к 12 годам Бизнес, 26 фев, 22:42
Правкомиссия будет давать Путину рекомендации по одобрению сделок Бизнес, 26 фев, 22:22
Гусев с рекордной результативностью стал лучшим бомбардиром сезона в КХЛ Спорт, 26 фев, 22:16
Стали известны все пары первого раунда плей-офф КХЛ Спорт, 26 фев, 22:05