Перейти к основному контенту
Бизнес ,  
464 

В пяти заведениях тюменского общепита обнаружили мясо без документов

В ресторане тюменской базы отдыха «Волна» обнаружили мясо без документов
Нарушения были выявлены за одну неделю
Предпринимателям были объявлены предостережения о недопустимости нарушения
Предпринимателям были объявлены предостережения о недопустимости нарушения (Фото: Размик Закарян / РИА URA.RU)

Тюменский Россельхознадзор обнаружил мясо без ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) в системе «Меркурий» в пяти заведениях общепита. Об этом рассказали в пресс-службе ведомства.

За одну неделю специалисты ведомства обнаружили нарушения в пяти ресторанах: «Ближе к делу» (ООО «Отель сервис») — отсутствуют ВСД на мясо птицы, говядину и свинину; ресторан базы отдыха «Волна» (ООО «Волна») — на баранину и говядину; «Шуша» (ООО «Шейх») — на баранину и мясо птицы; «Шаурма по братски» (ИП Джаватханов Р. Т.) — на мясо птицы; бар «ШашлыкоFF» (ООО «Торес») — с апреля 2024 года отсутствуют входящие ВСД на баранину у гриль.

«Все вышеуказанные предприятия закупают мясо без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих его безопасность. Данная продукция используется для приготовления готовых блюд, которые могут представлять угрозу жизни и здоровью людей», — отметили в ведомстве.

Предпринимателям были объявлены предостережения о недопустимости нарушения.

Ранее специалисты Россельхознадзора выявили мясо без ВСД в других заведениях Тюмени: кафе «Duner на углях», ресторанном комплексе «Виктория» (ООО «Виктория»), кафе базы отдыха «Замок дружбы» (ООО «База отдыха «Замок дружбы»), ресторан «Barashka» (ООО «Иверия»), ресторан «Сербия» (ООО «Остров»), кафе Big and hot (ИП Дьяков Е. А.), ресторан «Колокольниковъ» (ИП Луценко Н. А.).

Авторы
Теги
Лента новостей
Все новости Тюмень
Дешам объявил об уходе с поста тренера сборной Франции после ЧМ-2026Спорт, 10:59
Малкин пропустил матч «Питтсбурга» впервые с 2022 годаСпорт, 10:37
В каких соревнованиях примут участие россияне в 2025 годуСпорт, 10:35
Во власти П-мифа: почему в США ежегодно прогорает около 1 млн компанийPro, 10:31
В Германии задержали открывшего стрельбу на машиностроительном заводеОбщество, 10:28
Лидера «Реала» дисквалифицировали на две игры за толчок вратаря соперникаСпорт, 10:17
Как в 2025 году изменится стоимость кредитов для бизнеса и населенияТюмень, 10:09 
Как пить красиво и осознанно
Новый интенсив РБК Pro об алкоголе
Подробнее
После 50 жизнь только начинается. Как перезапустить себяPro, 10:02
Слом привычной реальности. Что может ждать мир в 2025 годуСвое дело, 10:00
На Кубе после взрывов на складе боеприпасов пропали 13 военныхПолитика, 09:58
В ИМЭМО оценили планы Грузии в отношении РоссииПолитика, 09:47
Резиденция Харрис попала под эвакуацию из-за лесных пожаровОбщество, 09:38
Банки оценили готовность к запуску цифрового рубля в 2025 годуФинансы, 09:31
Депутат Чаплин анонсировал четыре индексации пенсий за два годаЭкономика, 09:28