Владелец горнолыжного курорта открыл гостиницу и ресторан в Тобольске
В Тобольске владелец горнолыжного центра «Алемасова» Петр Просвиркин открыл на территории курорта ресторан и гостиницу.
По словам глава города Тобольска Максима Афанасьева, новый ресторан — это очередной этап реализации мастер-плана туристического кластера Тобольска. «Горожане часто посещают «Алемасова», проводят здесь время с семьями, с друзьями, выезжают коллективами. Теперь важно привлечь сюда и туриста», — отметил мэр.
Гостиница «Межа», открытая на территории курорта, включает 23 номера, размещенный при ней хостел рассчитан еще на 38 человек, а вместимость ресторана – 50 человек. Средний чек ресторана составляет 2,5 тыс. рублей. При этом, по данным 2ГИС, в Тобольске располагается 32 ресторана, средний чек у заведений – 1500 руб.
Для продвижения в туристической среде и популяризации нового заведения был приглашен шеф-повар из Санкт-Петербурга Александр Анчиполивский.
«Я июля, занимался разработкой меню, оно будет отличаться местными специалитетами. Упор будем делать на местный продукт — дикоросы, местные ягоды, грибы, рыбу, орехи, сибирское мясо, в том числе мясо косули, оленя, медведя», — рассказал «Тобольской правде» Анчиполивский.
Как отметила директор по развитию ресторанного холдинга «МаксиМ» Марина Филиппова появление такого ресторана в Тобольске — это вклад в развитие инфраструктуры туристической локации региона.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
