Перейти к основному контенту
Бизнес ,  
0 
Эксклюзив

Тюменские рестораны подняли стоимость новогодних корпоративов

Рестораны Тюмени подняли стоимость новогодних корпоративов до 50%
За год стоимость проведения новогоднего корпоратива и новогодней ночи выросла на 10-50%
Фото: Размик Закарян / URA.RU
Фото: Размик Закарян / URA.RU

Стоимость проведения новогоднего корпоратива, а также новогодней ночи в ресторанах Тюмени за год выросла на 10-50%. Это связано с удорожанием продуктов и ростом издержек. Несмотря на это, тюменцы бронируют такие мероприятия намного активнее, чем год назад. Об этом РБК Тюмень сообщили участники рынка.

Управляющий рестораном #СибирьСибирь Никита Новосельцев рассказал, что в заведении уже забронировано около 70-80% мест под новогодние корпоративы. Стоимость билета в этом году — 18 тыс. руб., а 31 декабря — 23 тыс. руб. Год назад корпоративы стоили 12 и 15 тыс. руб. соответственно.

Сетевые игроки в этом году задействовали в проведении новогодних мероприятий меньше заведений, чем в 2023-м, и также подняли стоимость. Так, в Sobolev Alliance РБК Тюмень сообщили, что корпоративы будут организованы в двух заведениях, тогда как год назад они проводились в четырех. На данный момент мест уже почти не осталось — бронь 95%.

«Спрос по сравнению с прошлым годом снизился на 30%. Стоимость на одну персону — от 4,9 до 6 тыс. руб. в зависимости от даты проведения праздника. Празднование новогодней ночи обойдется в 7,5 тыс. руб.», — рассказала бренд-директор Sobolev Alliance Ольга Кандалова.

В прошлом году стоимость варьировалась от 4,5 до 7 тыс. руб.

В сети «МаксиМ» в этом году новогодние мероприятия будут проходить в двух заведениях, тогда как годом ранее в трех. Цены тоже выросли: в 2023 г. стоимость составляла от 5 до 5,8 тыс. руб., в 2024 г. — от 6 до 7 тыс. руб.

При организации новогодних корпоративов «под ключ» в Тюмени действуют все те же тренды, что и в целом на рынке общепита. В кафе и ресторанах годовой рост стоимости составил 10-40%. При этом спрос не только окончательно восстановился после резкого спада в 2022 году, но и заметно вырос, что привело к тренду на раннее бронирование.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.


 

Лента новостей
Курс евро на 8 февраля
EUR ЦБ: 101,22 (+0,55)
Инвестиции, 07 фев, 17:52
Курс доллара на 8 февраля
USD ЦБ: 97,28 (+0,37)
Инвестиции, 07 фев, 17:52
Все новости Тюмень
NBC News узнал, что Трамп назначил Вэнса посредником в продаже TikTokОбщество, 06:04
Ростовский губернатор заявил о повреждениях объектов после атаки дроновПолитика, 06:02
Трамп заявил об отказе японской Nippon Steel от покупки U.S. SteelБизнес, 05:49
AP сообщило о гибели всех пассажиров пропавшего на Аляске самолетаОбщество, 05:30
TMZ узнал причину смерти режиссера Дэвида ЛинчаОбщество, 04:44
NT узнал о помощи Лондона в разработке морских беспилотников для КиеваПолитика, 04:40
Россиянин признался в организации диверсий в интересах УкраиныПолитика, 04:17
Как собрать команду, которая не потеряет ваши деньги
Интенсив РБК Pro об ошибках основателя — присоединяйтесь
Подробнее
Глава МИД Британии усомнился в скорых переговорах по УкраинеПолитика, 03:56
Захарова сочла планы Зеленского по спецконтрактам частью сделки по цинкуПолитика, 03:37
Трамп лишил Байдена доступа к секретным материалам из-за «плохой памяти»Политика, 02:53
Бербок увидела «радость» для Путина в санкциях Трампа против МУСПолитика, 02:44
В Грузии заявили, что ждут извинений за критику закона об иноагентахПолитика, 02:26
Авиакомпании в России отменили часть рейсов из за высокого давленияОбщество, 02:02
Рублев не смог выйти в полуфинал крупного турнира в РоттердамеСпорт, 01:51