Роспотребнадзор уличил тюменские кафе в использовании небезопасного мяса
Тюменские пиццерия и кафе готовили блюда из небезопасного мяса. Нарушения были выявлены за последнюю неделю в ходе проверки заведений общепита в системе «Меркурий». Об этом сообщили в Управлении Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО.
По данным ведомства, ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) на все сырье не было у пиццерии «Три итальянца», расположенной на ул. Герцена в Тюмени, и у кафе «Ламаджо» на ул. Газовиков. По этой причине, как отмечают проверяющие, невозможно определить происхождение и безопасность сырья.
Всего за период с начала года по середину июня нарушения при оформлении ВСД были обнаружены у 113 тюменских заведений общепита. Россельхознадзор направил нарушителям предостережения и передал информацию о них в Роспотребнадзор.
Нарушения при оформлении ВСД имеются и у тюменских заводов. По итогам проверок в прошлом году сотрудники ведомства выявили 1174 нарушения, большую часть из которых допустили сотрудники предприятий.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
