Перейти к основному контенту

Новейшие практики цифрового обслуживания бизнеса

Обслуживание счета

Снятие в банкоматах

Переводы физлицам

Реклама. ПАО «Промсвязьбанк».
Генеральная лицензия Банка России № 3251.

Бизнес ,  
0 

В Тюмени бургеры подорожали до 15%. Что будет с ценами дальше

Из-за налоговой реформы бургеры подорожали до 15%
По словам эксперта, бургерные перестают быть бюджетным вариантом перекуса
Средняя цена бургера составляет 200 рублей
Средняя цена бургера составляет 200 рублей (Фото: Размик Закарян / РИА URA.RU)

В Тюмени стоимость бургеров за 2023 год выросла от 5 до 15% по сравнению с 2022 годом. Об этом РБК Тюмень сообщили эксперты и участники рынка.

Рост цен вызван издержками при производстве, а также повышением НДС и изменениями в налоговом кодексе. Однако о дальнейшем удорожании речь пока не идет.

«В нашей сети за год стоимость изменилась на 10-15%. Прежде всего это произошло за счет удорожания сырья. В 2024 прайс не менялся и пока предпосылок к этому нет. ⁠В сравнении с рестораном полного цикла средний чек в 500-800 руб. — это все же бюджетный вариант. Если говорить про классический фастфуд и точки стритфуда — это, конечно, более затратно», — рассказал РБК Тюмень Владислав Джурович, основатель тюменской сети Tesla Burger.

В заведениях сети «Вкусно и точка» в октябре 2023 г. стоимость гамбургера и чикенбургера возросла на 3-7 руб. Доцент Финансового университета при правительстве РФ Динара Васьбиева со ссылкой на данные аналитиков «Контур.Маркета» сообщила, что средняя цена на бургеры в 2023 году повысилась на 6% — до 200 руб.

«Рост цен обусловлен подорожанием куриного мяса на 10% и некоторых овощей: например, помидоров на 14% в 2023 году по отношению к 2022 году. На рост цены бургеров также повлияла повышенная ставка НДС в 20% вместо 10% в соответствии со вступившими в силу 1.10.2023 изменениями в ст. 164 Налогового кодекса», — отметила эксперт.

Поскольку для сэндвичей, в том числе для бургеров, появился специальный код в Общероссийском классификаторе продукции по видам экономической деятельности (ОКПД2), их реализация больше невозможна по пониженной ставке в 10%, как это было раньше. 

Во внешней пресс-службе «Региональной сети предприятий питания», франчайзи партнера «Вкусно — и точка», отметили, что также на стоимости блюд сказался рост расходов на аренду, электроэнергию и логистику.

«Сегодня бургеры нельзя назвать перекусом без удара по бюджету (240 руб. и выше), если мы хотим что-то натуральное и сытное. К нему придется прикупить еще какой-нибудь напиток или воду, что повысит средний чек перекуса еще на 60-300 рублей», — резюмировала Динара Васьбиева.

В 2023 году Тюмень заняла первое место в рейтинге городов по потреблению фастфуда, обойдя Москву (6 место). В заведениях общепита, продающих фастфуд, тюменцами было куплено более 16 млн блюд, а на каждого жителя города пришлось в среднем по 19.

Кредит наличными в

СТАВКИ СНИЖЕНЫ
НА -4%

А ещё… Вернем кешбэк до 25 000 рублей!

Оформите заявку на vtb.ru или в офисе банка

ВТБ. Всё получится!

Авторы
Теги

Новейшие практики цифрового обслуживания бизнеса

Обслуживание счета

Снятие в банкоматах

Переводы физлицам

Реклама. ПАО «Промсвязьбанк».
Генеральная лицензия Банка России № 3251.

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

*

Лента новостей
Курс евро на 15 июня
EUR ЦБ: 95,15 (+0,32)
Инвестиции, 14 июн, 17:22
Курс доллара на 15 июня
USD ЦБ: 89,07 (+0,86)
Инвестиции, 14 июн, 17:22
Все новости Тюмень
Девять человек пострадали при стрельбе в аквапарке в пригороде Детройта Общество, 08:18
Клуб с тремя россиянами проиграл в финале НХЛ с разницей в семь шайб Спорт, 08:11
Из-за аномальной погоды в Тюмени подешевела посуточная аренда домов Тюмень, 08:05 
ЦАХАЛ объявил о введении ежедневных «тактических пауз» в боях Политика, 07:43
Финский президент призвал Китай повлиять на Россию в конфликте с Украиной Политика, 07:29
В Киеве рассказали о закупках оружия у посредников и росте цен в 6 раз Политика, 06:56
На вхождение в тюменский строительный кластер претендуют 60 компаний Тюмень, 06:40 
Тайм-менеджмент: как больше успевать и не выгореть
5-дневный интенсив
Подробнее
Asahi узнала о плане Японии по замене старых АЭС Политика, 06:38
Трамп пообещал разобраться с многомиллиардными выплатами Украине Политика, 05:58
Три страны назвали отсутствие России на саммите препятствием прогрессу Политика, 05:25
Какие проблемы разработки ПО можно решить с помощью DevOps РБК и Сфера, 05:25
На предвыборные дебаты в США впервые за полвека не позовут зрителей Политика, 05:17
Вице-президент США досрочно покинула саммит по Украине Политика, 04:35
NYT узнала об опасениях в США из-за поддержки России со стороны Китая Политика, 04:23