Перейти к основному контенту
Зарплаты в Тюмени ,  
0 

В тюменских магазинах и кафе обострилась нехватка поваров

В тюменском общепите усугубился дефицит поваров, пекарей и кондитеров
На одну вакансию повара в Тюменской области приходится одно резюме
Средняя зарплата тюменских поваров составила 55 тыс. руб.
Средняя зарплата тюменских поваров составила 55 тыс. руб. (Фото: Денис Моргунов / URA.RU)

В Тюменской области обострилась нехватка поваров, пекарей и кондитеров. Об этом сообщили аналитики hh.ru.

По их данным, в октябре на одну вакансию приходится одно резюме, тогда как нормой является четыре отклика соискателей. В целом по России ситуация чуть лучше — 1,1.

За девять месяцев этого года количество вакансий в Тюменской области увеличилось на 14,6% относительно аналогичного периода прошлого года. 53% из них размещены продуктовыми магазинами, имеющими собственную кухню, 40% — заведениями общепита. Оставшаяся часть приходится на пекарни, гостиницы и кондитерские.

«Самая востребованная у работодателей кухня — европейская, ее знание требуется в 5,4% вакансий. На втором месте — русская кухня, на третьем японская и итальянская кухни — по 2,4% вакансий, затем идут повара азиатской кухни — 1,1% вакансий. На последнем месте оказались повара китайской и французской кухни — по 0,2% вакансий», — отметили аналитики hh.ru.

Зарплаты, указанные в вакансиях, в среднем составляют 55 тыс. руб., соискатели же рассчитывают на 57,3 тыс. руб.

По информации департамента труда и занятости Тюменской области, на начало октября в регионе открыто 362 вакансии для поваров, 29 — для кондитеров, 81 — для пекарей.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

Лента новостей
Курс евро на 19 октября
EUR ЦБ: 104,86 (-0,9)
Инвестиции, 18 окт, 17:41
Курс доллара на 19 октября
USD ЦБ: 96,42 (-0,73)
Инвестиции, 18 окт, 17:41
Все новости Тюмень
На что обратить внимание при подготовке бизнес-визита в КитайОтрасли, 12:34
Цена золота поднялась выше $2750 за унцию впервые в историиИнвестиции, 12:31
Почему может быть вредно копаться в себе и ходить к психологуPro, 12:31
В Кремле объяснили поддержку кандидатуры Дегтярева на пост главы ОКРСпорт, 12:29
Минобороны сообщило об ударах по украинским аэродромам и базам наемниковПолитика, 12:18
Военная операция на Украине. ОнлайнПолитика, 12:17
В Кремле сочли насыщенной и конструктивной встречу Путина и главы ОАЭПолитика, 12:09
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
В Британии врачам скорой помощи рекомендовали схему «брось и иди»Общество, 12:07
Кремль указал, что Корея и США дают противоречивые данные о военных КНДРПолитика, 12:07
Работают там, где живут: девелопер рассказал, что нравится фрилансерамРБК+, 12:07 
В Петербурге фура разорвалась пополам и упала с путепровода. ВидеоОбщество, 12:02
Проект «Нетрики Медицины» победил в конкурсе «ИТ для здравоохранения»РБК Компании, 12:00
Какая поддержка нужна производителям электроникиОтрасли, 11:58
В Роскомнадзоре заявили об отсутствии планов блокировки TwitchОбщество, 11:58