Перейти к основному контенту
Финансы Тюменского региона ,  
0 

Тюменский борщ стал дороже

«Индекс борща» в Тюмени поднялся до 159 рублей
С начала года приготовление борща на семью подорожало на 26 рублей
Из всех ингредиентов тюменского борща сильнее всего подорожал картофель
Из всех ингредиентов тюменского борща сильнее всего подорожал картофель (Фото: Анна Майорова / РИА URA.RU)

В Тюмени в третьем квартале 2024 года вырос «индекс борща». Если в начале года он составлял 133 руб., то в третьем — 159 руб. Об этом сообщили в своем отчете аналитики портала индекс-борща.рф.

Стоимость рассчитывается с учетом того, что суп готовится на семью из четырех человек, а набор продуктов состоит из картофеля, капусты, лука, моркови, свеклы, чеснока, курятины, а также сметаны и хлеба.

Увеличение индекса борща связано с ростом стоимости ингредиентов. По данным Тюменьстата, с начала 2024 года цена за килограмм картофеля увеличилась с 26 до 54 руб. Килограмм свеклы стал дороже на 16 руб., моркови — на 15 руб., капусты — на 14 руб., чеснока — на 12 руб., лука — на 9 руб. По данным аналитиков индекс-борща.рф, выросла и стоимость курятины: полкилограмма подорожали на 5 руб. Порция сметаны при этом стала дешевле на 84 копейки.

Дороже всего борщ обходится жителям Анадыря (531,5 руб.) и Южно-Сахалинска (378 руб.), а дешевле всего — Казани (144,7 руб.) и Волгограда (149,7 руб.).

В регионе выросли цены и на другие продукты. Так, с января по август 2024 года хлеб подорожал в среднем на 3,1% за кг — с 95 до 98 руб. Основными причинами роста стоимости стало подорожание муки, увеличение стоимости логистики, затрат на производство и заработных плат работников.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 15 октября
EUR ЦБ: 105,49 (+0,38)
Инвестиции, 14 окт, 17:35
Курс доллара на 15 октября
USD ЦБ: 96,1 (+0,03)
Инвестиции, 14 окт, 17:35
Все новости Тюмень
Поздняков объявил об уходе с поста главы Олимпийского комитета РоссииСпорт, 12:03
Приговор украинцу Друзенко за призывы калечить пленных вступил в силуПолитика, 12:02
Какие критерии учитывать HR при выходе на новые рынкиРБК Компании, 12:00
Правительство утвердило порядок самозапрета на кредиты для россиянОбщество, 11:59
Комитет Думы рекомендовал принять в I чтении проект о запрете чайлдфриПолитика, 11:56
Видео, снятое в момент взрыва автомобиля в МосквеОбщество, 11:55
Тренер «Детройта» объяснил отказ Шестеркина от рекордного контракта в НХЛСпорт, 11:49
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Экс-супруга спасенного в Охотском море туриста рассказала о его состоянииОбщество, 11:46
В исполкоме ОКР отреагировали на сообщение об отставке ПоздняковаСпорт, 11:43
Выпить кофе и лечь спать: в чем секрет бодрящего лайфхака дальнобойщиковPro, 11:38
Южная Корея ответила стрельбой на подрыв КНДР дорог на границеПолитика, 11:37
Российские застройщики резко снизили вывод жилья на продажуНедвижимость, 11:30
Алаудинов назвал фейком обвинения в расстреле пленных бойцов ВСУПолитика, 11:29
В ВШЭ сообщили о российском феномене «бедных в кавычках»Экономика, 11:28