Перейти к основному контенту
Финансы Тюменского региона ,  
0 

Тюменский борщ стал дороже

«Индекс борща» в Тюмени поднялся до 159 рублей
С начала года приготовление борща на семью подорожало на 26 рублей
Из всех ингредиентов тюменского борща сильнее всего подорожал картофель
Из всех ингредиентов тюменского борща сильнее всего подорожал картофель (Фото: Анна Майорова / РИА URA.RU)

В Тюмени в третьем квартале 2024 года вырос «индекс борща». Если в начале года он составлял 133 руб., то в третьем — 159 руб. Об этом сообщили в своем отчете аналитики портала индекс-борща.рф.

Стоимость рассчитывается с учетом того, что суп готовится на семью из четырех человек, а набор продуктов состоит из картофеля, капусты, лука, моркови, свеклы, чеснока, курятины, а также сметаны и хлеба.

Увеличение индекса борща связано с ростом стоимости ингредиентов. По данным Тюменьстата, с начала 2024 года цена за килограмм картофеля увеличилась с 26 до 54 руб. Килограмм свеклы стал дороже на 16 руб., моркови — на 15 руб., капусты — на 14 руб., чеснока — на 12 руб., лука — на 9 руб. По данным аналитиков индекс-борща.рф, выросла и стоимость курятины: полкилограмма подорожали на 5 руб. Порция сметаны при этом стала дешевле на 84 копейки.

Дороже всего борщ обходится жителям Анадыря (531,5 руб.) и Южно-Сахалинска (378 руб.), а дешевле всего — Казани (144,7 руб.) и Волгограда (149,7 руб.).

В регионе выросли цены и на другие продукты. Так, с января по август 2024 года хлеб подорожал в среднем на 3,1% за кг — с 95 до 98 руб. Основными причинами роста стоимости стало подорожание муки, увеличение стоимости логистики, затрат на производство и заработных плат работников.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 18 января
EUR ЦБ: 104,86 (-0,95)
Инвестиции, 17 янв, 18:07
Курс доллара на 18 января
USD ЦБ: 102,41 (+0,04)
Инвестиции, 17 янв, 18:07
Все новости Тюмень
Сирия запретила импорт товаров из России, Ирана и ИзраиляПолитика, 22:58
На Украине заподозрили в госизмене партнера АхметоваПолитика, 22:42
Большинство приглашенных на инаугурацию Трампа пропустит ееПолитика, 22:37
Эрдоган заявил о срыве планов по разделению СирииПолитика, 22:06
Минобороны сообщило о перехвате восьми дронов над КрымомПолитика, 22:04
Суд в Сеуле постановил взять под стражу Юн Сок ЁляПолитика, 22:02
«Ювентус» впервые за пять лет обыграл «Милан» в домашнем матчеСпорт, 21:56
Как пить красиво и осознанно
Новый интенсив РБК Pro об алкоголе
Подробнее
Бастрыкин поручил проверить высказывания австрийского политика о РоссииПолитика, 21:27
Теннисист рассказал, как потерял сознание перед матчем на Australian OpenСпорт, 21:24
Минобороны сообщило о перехвате трех дронов над Крымом и Черным моремПолитика, 20:58
«Волшебник Изумрудного города» собрал ₽3 млрд к концу второго уикендаОбщество, 20:20
Фигуристы Мишина и Галлямов выиграли чемпионат России по прыжкамСпорт, 20:17
В Приднестровье на фоне энергокризиса с начала года погибли три человекаПолитика, 20:07
Израиль потребовал от ХАМАС предоставить список заложниковПолитика, 20:00