Перейти к основному контенту
Финансы Тюменского региона ,  
0 

Тюменский борщ стал дороже

«Индекс борща» в Тюмени поднялся до 159 рублей
С начала года приготовление борща на семью подорожало на 26 рублей
Из всех ингредиентов тюменского борща сильнее всего подорожал картофель
Из всех ингредиентов тюменского борща сильнее всего подорожал картофель (Фото: Анна Майорова / РИА URA.RU)

В Тюмени в третьем квартале 2024 года вырос «индекс борща». Если в начале года он составлял 133 руб., то в третьем — 159 руб. Об этом сообщили в своем отчете аналитики портала индекс-борща.рф.

Стоимость рассчитывается с учетом того, что суп готовится на семью из четырех человек, а набор продуктов состоит из картофеля, капусты, лука, моркови, свеклы, чеснока, курятины, а также сметаны и хлеба.

Увеличение индекса борща связано с ростом стоимости ингредиентов. По данным Тюменьстата, с начала 2024 года цена за килограмм картофеля увеличилась с 26 до 54 руб. Килограмм свеклы стал дороже на 16 руб., моркови — на 15 руб., капусты — на 14 руб., чеснока — на 12 руб., лука — на 9 руб. По данным аналитиков индекс-борща.рф, выросла и стоимость курятины: полкилограмма подорожали на 5 руб. Порция сметаны при этом стала дешевле на 84 копейки.

Дороже всего борщ обходится жителям Анадыря (531,5 руб.) и Южно-Сахалинска (378 руб.), а дешевле всего — Казани (144,7 руб.) и Волгограда (149,7 руб.).

В регионе выросли цены и на другие продукты. Так, с января по август 2024 года хлеб подорожал в среднем на 3,1% за кг — с 95 до 98 руб. Основными причинами роста стоимости стало подорожание муки, увеличение стоимости логистики, затрат на производство и заработных плат работников.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 25 сентября
EUR ЦБ: 103,41 (+0,19)
Инвестиции, 17:43
Курс доллара на 25 сентября
USD ЦБ: 92,86 (-0,06)
Инвестиции, 17:43
Все новости Тюмень
В Запорожской области прогремели взрывыПолитика, 22:16
МИД призвал Альянс цивилизаций запретить Киеву преследовать верующихПолитика, 22:07
Кирби заверил, что запрет ВСУ бить оружием США вглубь России действуетПолитика, 22:04
Байден объявит о новой помощи Украине в день встречи с ЗеленскимПолитика, 21:49
«Торпедо» прервало серию из четырех поражений в КХЛСпорт, 21:48
Патриарх Кирилл предостерег от распространения неоязычества среди военныхПолитика, 21:29
ЕИБ выделил Киеву €50 млн на замену российских вагонов метроОбщество, 21:28
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Польский теннисист пожертвует по €100 за каждый эйс жертвам наводненияСпорт, 21:12
ВТБ поднимет ставки по рыночной ипотекеФинансы, 21:04
AP узнало о повреждении корабля ВМС США на Ближнем ВостокеПолитика, 21:01
Суд продлил до 25 декабря арест экс-замминистра обороны БулгаковаОбщество, 20:55
В Белгороде четыре человека получили ранения после атаки с воздухаПолитика, 20:49
«Хэдхантер» сообщила о байбэке на сумму до ₽10 млрд и «особом» дивидендеИнвестиции, 20:47
Экс-звезда «Ювентуса» перейдет в ЦСКАСпорт, 20:47