В Тюменской области подорожали ягоды
В первой половине мая 2025 года в сравнении с аналогичным периодом прошлого года в Тюменской области подорожали клубника и черешня. Об этом РБК Тюмень сообщил основатель облачного сервиса мониторинга и анализа цен на продукты питания «Ценозавр» Константин Калугин.
Клубника выросла в цене в среднем на 51% — до 941 руб. за кг, а черешня — на 21,1%, до 701 руб. за кг. По словам доцента Финансового университета при правительстве РФ Дмитрия Морковкина, весенние перепады погоды второй год подряд оказывают серьезное влияние на российский аграрный сектор и стоимость продукции.
«Тревогу вызывает то, что резкое похолодание и снегопады пришли на смену теплой погоде с температурой выше +20 градусов, когда насаждения перешли к периоду вегетации. В некоторых регионах цветущие плодовые деревья даже ушли под снег. По предварительным данным, из-за апрельских заморозков в Краснодарском крае пострадало около 30% садов черешни. Поздние сорта пострадали меньше, это поможет частично компенсировать провал», — рассказал Дмитрий Морковкин.
Эксперт отмечает: отечественные ягоды и фрукты устойчиво вытесняют импорт, что может позитивно сказаться на ценах. На закладку плодово-ягодных культур в 2025 году из федерального бюджета будет выделено 7,5 млрд руб.
«Внедрение современных технологий позволяет хозяйствам развивать производство ягод и увеличивать урожайность и качество продукции, а также расширять ассортимент, географию и сезон сбора урожая ягод в России. В 2025 году ожидается дальнейшее развитие фермерских хозяйств, выращивающих ягоды, увеличение площадей плантаций и формирование сегмента промышленных питомников ягодных культур», — добавил Дмитрий Морковкин.
Ранее в Тюменской области планировалось построить собственную клубничную ферму. Переговоры велись еще в 2023 году. По словaм Ольги Езикеевой, руководителя Торгово-промышленный пaлaты регионa, бизнес по выращиванию ягод является перспективным. Также, как отметил Богдан Копач, партнер сети семейных кафе «АндерСон» в Тюмени, свежие ягоды востребованы тюменскими рестораторами и кондитерами. Однако в 2025 году стало известно, что клубничная ферма не вошла в реестр инвестиционных проектов Тюменской области. Причина отмены решения по строительству не объяснялась.
Проект о людях, создающих позитивные долгосрочные изменения в бизнесе и обществе
Проект о людях, создающих позитивные долгосрочные изменения в бизнесе и обществе
