Перейти к основному контенту
Бизнес ,  
0 

Россельхознадзор нашел нарушения в двух кафе Тюмени

Два тюменских кафе закупали мясо без документов
Заведения не имели ветеринарно-сопроводительных документов в системе «Меркурий»
Фото: Руслан Яроцкий / URA.RU
Фото: Руслан Яроцкий / URA.RU

В двух кафе Тюмени готовили блюда из мяса, безопасность которого не подтверждена. Об этом сообщили в пресс-службе регионального Управления Россельхознадзора.

Так, у заведений «Тандыр кебаб» (ООО «Ривьера») и «Жарим как надо» (ИП Баширова Ю. Р.) в системе «Меркурий» отсутствовали ветеринарно-сопроводительные документы на сырье, из которого готовили блюда. Документы необходимы для подтверждения безопасности мяса.

«Должностными лицами управления проведены надзорные мероприятия без взаимодействия с контролируемыми лицами — наблюдение за соблюдением обязательных требований при работе с системой «Меркурий». Предпринимателям выданы предостережения о недопустимости нарушений. Информация для принятия мер направлена в региональное Управление Роспотребнадзора», — сказано в сообщении Россельхознадзора.

Ранее в Россельхознадзоре рассказали, что по итогам 2024 года ведомство выявило 3123 нарушения требований по оформлению ветеринарно-сопроводительных документов. Предприятиям было объявлено 609 предостережений. С начала 2025 года Россельхознадзор зафиксировал нарушения в работе более 30 заведений общепита в Тюменской области.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 17 июня
EUR ЦБ: 90,94 (—)
Инвестиции, 16 июн, 18:29
Курс доллара на 17 июня
USD ЦБ: 78,51 (—)
Инвестиции, 16 июн, 18:29
Все новости Тюмень
Захарова увидела в новых политиках залог перезагрузки отношений с Европой Политика, 17:12
В шести районах Петербурга на время ПМЭФ запретили электросамокаты Общество, 17:06
Как Израиль и Иран обмениваются ударами. Карта Политика, 17:05
Архангельский ЦБК принял участие в конференции в рамках выставки RosUpack Пресс-релиз, 17:04
Участниками ПМЭФ-2025 будут 20 тыс. гостей, в том числе делегация из США Политика, 17:02
Ушаков заявил о «подвисшем вопросе» в контактах с США Политика, 17:01
Еда в подробностях: из чего состоит корейская и японская кухня РБК и Перекрёсток, 16:59
Прокачайте когнитивные способности
Тренируем мозг с интенсивом
Подробнее
Работавший в клубе КХЛ менеджер стал гендиректором в футбольном «Сочи» Спорт, 16:52
Смартфон загорелся в руках пассажира самолета Иркутск — Москва Общество, 16:50
МАГАТЭ сообщила о попадании по подземной части ядерного объекта в Иране Политика, 16:33
Госдума приняла закон об изменении срока оплаты услуг ЖКХ Общество, 16:31
Почему Павелецкая — новый район больших возможностей РБК и Pioneer, 16:30
Госдума ужесточила административные наказания для иноагентов Политика, 16:27
Замгенсека ООН заявила об эрозии архитектуры ядерного разоружения Политика, 16:24