Перейти к основному контенту

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Бизнес⁠,
0

Россельхознадзор нашел нарушения в двух кафе Тюмени

Два тюменских кафе закупали мясо без документов
Заведения не имели ветеринарно-сопроводительных документов в системе «Меркурий»
Фото: Руслан Яроцкий / URA.RU
Фото: Руслан Яроцкий / URA.RU

В двух кафе Тюмени готовили блюда из мяса, безопасность которого не подтверждена. Об этом сообщили в пресс-службе регионального Управления Россельхознадзора.

Так, у заведений «Тандыр кебаб» (ООО «Ривьера») и «Жарим как надо» (ИП Баширова Ю. Р.) в системе «Меркурий» отсутствовали ветеринарно-сопроводительные документы на сырье, из которого готовили блюда. Документы необходимы для подтверждения безопасности мяса.

«Должностными лицами управления проведены надзорные мероприятия без взаимодействия с контролируемыми лицами — наблюдение за соблюдением обязательных требований при работе с системой «Меркурий». Предпринимателям выданы предостережения о недопустимости нарушений. Информация для принятия мер направлена в региональное Управление Роспотребнадзора», — сказано в сообщении Россельхознадзора.

Ранее в Россельхознадзоре рассказали, что по итогам 2024 года ведомство выявило 3123 нарушения требований по оформлению ветеринарно-сопроводительных документов. Предприятиям было объявлено 609 предостережений. С начала 2025 года Россельхознадзор зафиксировал нарушения в работе более 30 заведений общепита в Тюменской области.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
00 часов : 00 минут : 00 секунд
00 дней

Считаем дни
до Нового года

Реклама ООО “БОРК Импорт”

Лента новостей
Курс евро на 18 декабря
EUR ЦБ: 94,15 (+0,34)
Инвестиции, 15:09
Курс доллара на 18 декабря
USD ЦБ: 80,38 (+0,95)
Инвестиции, 15:09
Все новости Тюмень
Нидерландский суд отказался отпустить Квинси Промеса из-под стражи Спорт, 15:35
Как легко решить пять главных проблем корпоративных автопарков РБК и Teboil PRO, 15:30
Что такое высокотехнологичная медпомощь, и как она устроена в России Город, 15:24
Дума приняла законопроект о самозапрете на азартные игры Общество, 15:23
Литва отвергла «план Б» Бельгии финансировать Киев из российских активов Политика, 15:21
Wylsacom оценил перспективы 5G в России
РАДИО
Технологии и медиа, 15:21
Альфа-Банк представил сервис для руководителей, управляющих бизнесом РБК+, 15:18 
Определите свой тип лидерства
Это займет всего 5 минут
Пройти тест
Госдума приняла закон о квоте для нелокализованных такси Общество, 15:18
Бизнес попросили изменить эксперимент по маркировке детского питания Бизнес, 15:17
Шохин спрогнозировал снижение ставки до 15,5% еще в 2025 году Экономика, 15:16
Что добывают и производят в городах и провинциях Китая. Карта РБК и ВТБ, 15:15
Обвиненный в расизме игрок ЦСКА избежал дисквалификации Спорт, 15:11
Эстония заявила, что российские пограничники нарушили ее границу Политика, 15:11
Госдума приняла закон об отмене ежегодной подачи деклараций чиновниками Политика, 15:10