Кафе в Тюмени и Тобольске работали без ветдокументов на мясо
Россельхознадзор не нашел ветеринарных документов на мясо в тобольском кафе «Хазар» и тюменском «Вьет нэм». Проверка показала, что установить происхождение и качество продукции невозможно. Об этом сообщает пресс-служба регионального ведомства.
Как сообщили в управлении ведомства по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО, случаи стали частью масштабной проверки, проведенной с января по октябрь 2025 года. За это время нарушения при оформлении электронных ветеринарных документов в системе «Меркурий» нашли у 168 предприятий общепита.
Тюменский Россельхознадзор регулярно находит нарушения в работе предприятий общепита. Чаще всего они связаны с использованием системы «Меркурий», которая позволяет отслеживать путь продукции от производителя до потребителя. Однако из-за сбоев в системе или ошибок сотрудников иногда под удар попадают и добросовестные предприниматели. Так, владельцы ресторанов «Ближе к делу», CAFE 15/86 и шашлычной «От Души» сообщали, что оказались в перечне нарушителей из-за технических нестыковок или несвоевременно загруженных документов. В Россельхознадзоре отмечают, что система продолжает дорабатываться, а большинство выявленных несоответствий устраняются без серьезных санкций.
Читайте РБК в Telegram! Самые важные новости, только проверенная информация.
Экспертиза выявила изменение психического состояния Долиной при сделке
Де Вевер исключил использование активов России без выполнения условий Бельгии
Мосгорсуд отклонил жалобу защиты Чекалиных на продление домашнего ареста
Барщевский объявил об уходе с поста полпреда правительства в КС
Wildberries проработает запуск собственного онлайн-кинотеатра
Трамп назвал цели США в отношении Венесуэлы
