Перейти к основному контенту
Бизнес ,  
0 

Шесть тюменских кафе готовили продукцию из небезопасного мяса

Нарушения выявили сотрудники Россельхознадзора
Информация о нарушениях была передана в Управление Роспотребнадзора по Тюменской области
Информация о нарушениях была передана в Управление Роспотребнадзора по Тюменской области (Фото: Руслан Яроцкий / URA.RU)

В шести тюменских кафе для приготовления блюд использовали потенциально опасное мясо. Нарушения были выявлены в ходе проверок специалистами Управления Россельхознадзора по Тюменской области.

Так, предприятия общепита не имели входящих ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) на мясо животных, в их числе баранина и говядина. Как уточнили в ведомстве, безопасность продукции не была подтверждена, а готовые блюда из нее могут представлять потенциальную угрозу для здоровья и жизни людей. Также в кафе были нарушены правила гашения ВСД, то есть они не подтвердили поступления сырья в место назначения.

«В ходе контрольно-надзорных мероприятий было установлено, что шашлычная «От души» (ИП Атулян Т. М.) не имеет входящих ВСД на мясо птицы, говядину и баранину. У «Шашлык маркет» (ИП Казак И. Г.) отсутствуют ВСД на баранину и говядину, у кафе «Пилигрим» (ООО «Селеритас») — на мясо птицы и говядины, у «Аромат Баку» — на всю вышеперечисленную подконтрольную продукцию. ООО «СППМ» не погасили ВСД в количестве 1029 штук, а у ИП Нефедов А. В. не погашены входящие ВСД в количестве 1119 штук», — уточнили в Управлении Россельхознадзора по Тюменской области.

Предпринимателям были выданы предостережения. Также специалисты ведомства направили информацию об обнаруженных нарушениях в региональное Управление Роспотребнадзора.

Ранее агрофирма «Новоселезнево» после проверки Россельхознадзора была вынуждена уничтожить 467 килограммов мяса и мясной продукции неизвестного происхождения. Выяснилось, что она не имела маркировки и информации о дате выработки.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.


 

Лента новостей
Курс евро на 2 ноября
EUR ЦБ: 105,84 (+0,32)
Инвестиции, 01 ноя, 18:02
Курс доллара на 2 ноября
USD ЦБ: 97,44 (+0,42)
Инвестиции, 01 ноя, 18:02
Все новости Тюмень
В Киеве прогремели взрывы на фоне воздушной тревогиПолитика, 00:13
Арбитр назвал проваленным экзаменом работу судьи матча ЦСКА — «Спартак»Спорт, 00:11
Axios узнал о предупреждении США Ирану насчет ответного удара по ИзраилюПолитика, 00:03
NYT сообщила, что чиновники США заметили изможденный вид ЗеленскогоПолитика, 02 ноя, 23:44
Задорнов назвал «экстраординарной мерой» ставку ЦБ при текущей инфляцииЭкономика, 02 ноя, 23:34
Юдаеву избрали исполнительным директором МВФ от РоссииФинансы, 02 ноя, 23:30
Лавров призвал вывести Запад на чистую воду из-за позиции по УкраинеПолитика, 02 ноя, 23:28
Здоровый сон: как легче засыпать и просыпаться
Интенсив РБК Pro поможет улучшить качество сна и восстановить режим
Подробнее
На северо-востоке Москвы машина врезалась в дорожное ограждениеОбщество, 02 ноя, 22:49
«Спартак» впервые с чемпионского сезона победил ЦСКА в гостях в РПЛСпорт, 02 ноя, 22:46
На месте съезда «Альтернативы для Германии» разлили неизвестное веществоПолитика, 02 ноя, 22:24
Футболисты ЦСКА и «Спартака» устроили массовую драку во время дербиСпорт, 02 ноя, 22:18
Торговля с Вьетнамом: условия и порог входа для российских экспортеровРБК и РЭЦ, 02 ноя, 22:17
Рыбакина проиграла первый матч на Итоговом турнире WTAСпорт, 02 ноя, 21:54
МИД назвал имена 29 морпехов, возвращенных на Украину в рамках обменаПолитика, 02 ноя, 21:51