Перейти к основному контенту
Тюмень ,  
0 

Тюменцы могут заработать на ягодах. Урожай выкупает торговая компания

Их необходимо выращивать на своих участках
Тюменские рестораторы нуждаются в свежих ягодах
Тюменские рестораторы нуждаются в свежих ягодах (Фото: Екатерина Сычкова / РИА URA.RU)

В Тюменской области реализуется проект по выращиванию и переработке дикоросов и ягодных культур. Он запущен в Вагайском районе, об этом РБК Тюмень сообщили в Фонде «Инвестиционное агентство Тюменской области».

Поставщик саженцев – компания «Ягоды плюс». Те, кто присоединился к бизнес-проекту, будут на личных участках выращивать ягоды и сдавать урожай в «Ягоды плюс».

«Участвовать в проекте изъявили желание 70 человек, часть из них уже прошли обучение. На втором этапе будут обучать практическим навыкам посадки кустов смородины. Те, кто ранее прошел обучение и уже распахал земельные участки под посадку, планируют закупать саженцы, и как только температура воздуха установится +7, будет возможно производить посадку кустарников», – сообщили РБК Тюмень в инвестагентстве.

При этом ягоды – этот тот продукт, который круглогодично востребован у рестораторов и производителей кондитерских изделий.

Богдан Копач, директор сети кондитерских «АндерСон» в Тюмени, рассказал, что в областной столице только один качественный поставщик свежих ягод.

«Если в Москве возникает дефицит этой позиции, то ее все же можно купить. В регионе из ситуации дефицита выйти сложно – у поставщика или нет ягод, или предлагает некачественную альтернативу, или называет космические цены. И это становится проблемой, ведь, несмотря на нехватку ингредиентов, качество десертов всегда должно оставаться на прежнем высоком уровне, чтобы гость был доволен», – пояснил Богдан Копач.

По словам местных рестораторов, они заинтересованы в местной продукции. Также круглый год у них востребована зелень.


Больше деловых новостей в Telegram-канале РБК Тюмень 
Читайте РБК Тюмень в Яндекс.Новостях
 

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 29 сентября
EUR ЦБ: 102,1 (+0,12)
Инвестиции, 28 сен, 16:27
Курс доллара на 29 сентября
USD ЦБ: 97 (+0,5)
Инвестиции, 28 сен, 16:27
Все новости Тюмень
Трамп подал в суд на экс-сотрудника МИ-6 из-за компромата Политика, 05:13
Курский губернатор заявил о пожаре на подстанции после атаки дрона Политика, 04:54
Китай заберет из США всех панд — посланников дружбы Общество, 04:14
В Германии разрешили концерну Rheinmetall создать предприятие на Украине Политика, 04:04
Родители назвали вредные финансовые привычки своих детей Общество, 04:00
В Канаде закрыли фонд ветерана дивизии СС «Галичина» Политика, 03:12
В США допустили одобрение заявки Швеции в НАТО Турцией в октябре Политика, 03:09
Объясняем, что значат новости
Вечерняя рассылка РБК
Подписаться
Суд отказал Трампу в переносе рассмотрения дела о мошенничестве Политика, 02:33
Госдолг России вырос почти на 10% Экономика, 02:20
В Конгрессе США пройдет голосование за исключение Украины из бюджета Политика, 01:57
Против ремонтировавшей военные корабли группы «Новик» завели новое дело Бизнес, 01:29
Россия распространила проект заявления Совбеза ООН по «Северным потокам» Политика, 01:17
«Страна» сообщила о взрыве в Киеве Политика, 00:56
В Госдепе заявили о подготовке к возможному шатдауну правительства Политика, 00:43