Перейти к основному контенту
Тюмень ,  
0 

Тюменцы могут заработать на ягодах. Урожай выкупает торговая компания

Их необходимо выращивать на своих участках
Тюменские рестораторы нуждаются в свежих ягодах
Тюменские рестораторы нуждаются в свежих ягодах (Фото: Екатерина Сычкова / РИА URA.RU)

В Тюменской области реализуется проект по выращиванию и переработке дикоросов и ягодных культур. Он запущен в Вагайском районе, об этом РБК Тюмень сообщили в Фонде «Инвестиционное агентство Тюменской области».

Поставщик саженцев – компания «Ягоды плюс». Те, кто присоединился к бизнес-проекту, будут на личных участках выращивать ягоды и сдавать урожай в «Ягоды плюс».

«Участвовать в проекте изъявили желание 70 человек, часть из них уже прошли обучение. На втором этапе будут обучать практическим навыкам посадки кустов смородины. Те, кто ранее прошел обучение и уже распахал земельные участки под посадку, планируют закупать саженцы, и как только температура воздуха установится +7, будет возможно производить посадку кустарников», – сообщили РБК Тюмень в инвестагентстве.

При этом ягоды – этот тот продукт, который круглогодично востребован у рестораторов и производителей кондитерских изделий.

Богдан Копач, директор сети кондитерских «АндерСон» в Тюмени, рассказал, что в областной столице только один качественный поставщик свежих ягод.

«Если в Москве возникает дефицит этой позиции, то ее все же можно купить. В регионе из ситуации дефицита выйти сложно – у поставщика или нет ягод, или предлагает некачественную альтернативу, или называет космические цены. И это становится проблемой, ведь, несмотря на нехватку ингредиентов, качество десертов всегда должно оставаться на прежнем высоком уровне, чтобы гость был доволен», – пояснил Богдан Копач.

По словам местных рестораторов, они заинтересованы в местной продукции. Также круглый год у них востребована зелень.


Больше деловых новостей в Telegram-канале РБК Тюмень 
Читайте РБК Тюмень в Яндекс.Новостях
 

Программа развития РБК Pro Освойте 52 навыка за год
Программа развития — удобный инструмент непрерывного обучения новым навыкам для успешной карьеры
Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 23 февраля
EUR ЦБ: 100,44 (+0,55)
Инвестиции, 22 фев, 16:42
Курс доллара на 23 февраля
USD ЦБ: 92,75 (+0,31)
Инвестиции, 22 фев, 16:42
Все новости Тюмень
ОКР предостерег российских спортсменов от согласия выступить на Олимпиаде Спорт, 18:36
Экс-тренера сборной Китая приговорили к пожизненному сроку за взятку Спорт, 18:23
В ОКР заявили о масштабной дискриминации россиян со стороны CAS Спорт, 18:17
Идеальная доступность: где жить в Москве, чтобы не стоять в пробках РБК и ПИК, 18:14
Минобороны показало кадры удара по американскому ЗРК Patriot на Украине Политика, 18:10
В НСПК заявили, что санкции не повлияют на работу системы «Мир» в России Финансы, 18:05
В МИДе оценили запрет Литвы на высадку на пограничных станциях Политика, 17:58
Второе дыхание: как правильно завершить карьеру
Подготовьтесь к переменам и выберите, что делать дальше, с новым интенсивом РБК Pro
Купить интенсив
Под ограничения США из-за России попали компании из Турции и Китая Политика, 17:55
Власти Испании заявили, что не знали о настоящей личности убитого пилота Политика, 17:38
Лидер сборной Германии по биатлону решил завершить карьеру Спорт, 17:17
Под санкции США попал оператор платежной системы «Мир» и девелопер ПИК Политика, 17:15
ЕС ввел санкции против «Движения первых» и Климовского завода Политика, 16:53
Лучший бомбардир «Манчестер Юнайтед» выбыл на три недели из-за травмы Спорт, 16:44
Украина направила Польше ноту после инцидента с рассыпанным зерном Политика, 16:32