Перейти к основному контенту
Тюмень ,  
0 

Тюменцы могут заработать на ягодах. Урожай выкупает торговая компания

Их необходимо выращивать на своих участках
Тюменские рестораторы нуждаются в свежих ягодах
Тюменские рестораторы нуждаются в свежих ягодах (Фото: Екатерина Сычкова / РИА URA.RU)

В Тюменской области реализуется проект по выращиванию и переработке дикоросов и ягодных культур. Он запущен в Вагайском районе, об этом РБК Тюмень сообщили в Фонде «Инвестиционное агентство Тюменской области».

Поставщик саженцев – компания «Ягоды плюс». Те, кто присоединился к бизнес-проекту, будут на личных участках выращивать ягоды и сдавать урожай в «Ягоды плюс».

«Участвовать в проекте изъявили желание 70 человек, часть из них уже прошли обучение. На втором этапе будут обучать практическим навыкам посадки кустов смородины. Те, кто ранее прошел обучение и уже распахал земельные участки под посадку, планируют закупать саженцы, и как только температура воздуха установится +7, будет возможно производить посадку кустарников», – сообщили РБК Тюмень в инвестагентстве.

При этом ягоды – этот тот продукт, который круглогодично востребован у рестораторов и производителей кондитерских изделий.

Богдан Копач, директор сети кондитерских «АндерСон» в Тюмени, рассказал, что в областной столице только один качественный поставщик свежих ягод.

«Если в Москве возникает дефицит этой позиции, то ее все же можно купить. В регионе из ситуации дефицита выйти сложно – у поставщика или нет ягод, или предлагает некачественную альтернативу, или называет космические цены. И это становится проблемой, ведь, несмотря на нехватку ингредиентов, качество десертов всегда должно оставаться на прежнем высоком уровне, чтобы гость был доволен», – пояснил Богдан Копач.

По словам местных рестораторов, они заинтересованы в местной продукции. Также круглый год у них востребована зелень.


Больше деловых новостей в Telegram-канале РБК Тюмень 
Читайте РБК Тюмень в Яндекс.Новостях
 

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 12 октября
EUR ЦБ: 105,11 (-1,4)
Инвестиции, 11 окт, 17:26
Курс доллара на 12 октября
USD ЦБ: 96,07 (-1,17)
Инвестиции, 11 окт, 17:26
Все новости Тюмень
Татарскую народную партию внесли в реестр экстремистовПолитика, 16:42
ФИФА изменит правила трансферов после победы экс-игрока РПЛ в судеСпорт, 16:41
На Украине прошла волна массового «минирования» органов властиОбщество, 16:37
Опубликована архитектура деловой программы форума Finopolis 2024Пресс-релиз, 16:31
Нападение ВСУ на Курскую область. ГлавноеПолитика, 16:20
Мосбиржа разместила первые ЦФА на произведение современного искусстваКрипто, 16:12
Названы комплектации Lada AuraАвто, 16:11
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Hyundai проведет второе среди крупнейших IPO 2024 года на сумму $3,3 млрдИнвестиции, 16:11
Книга заявок на IPO «Озон Фармацевтики» была подписана по верхней границеИнвестиции, 16:08
В Харькове полиция и ТЦК задержали музыкантов трех групп во время облавыПолитика, 16:07
Иран отказался отвечать Израилю на ограниченный ударПолитика, 16:02
В Анталье задержали россиянку, бросившую младенца в туалете аэропортаОбщество, 16:00
В Грозном прилетевший из Ирана самолет приземлился на строящуюся полосуОбщество, 15:58
Жители Суджи рассказали следователям о бегстве по полям от дронов ВСУПолитика, 15:54