Перейти к основному контенту
Тюмень ,  
0 

Тюменцы могут заработать на ягодах. Урожай выкупает торговая компания

Их необходимо выращивать на своих участках
Тюменские рестораторы нуждаются в свежих ягодах
Тюменские рестораторы нуждаются в свежих ягодах (Фото: Екатерина Сычкова / РИА URA.RU)

В Тюменской области реализуется проект по выращиванию и переработке дикоросов и ягодных культур. Он запущен в Вагайском районе, об этом РБК Тюмень сообщили в Фонде «Инвестиционное агентство Тюменской области».

Поставщик саженцев – компания «Ягоды плюс». Те, кто присоединился к бизнес-проекту, будут на личных участках выращивать ягоды и сдавать урожай в «Ягоды плюс».

«Участвовать в проекте изъявили желание 70 человек, часть из них уже прошли обучение. На втором этапе будут обучать практическим навыкам посадки кустов смородины. Те, кто ранее прошел обучение и уже распахал земельные участки под посадку, планируют закупать саженцы, и как только температура воздуха установится +7, будет возможно производить посадку кустарников», – сообщили РБК Тюмень в инвестагентстве.

При этом ягоды – этот тот продукт, который круглогодично востребован у рестораторов и производителей кондитерских изделий.

Богдан Копач, директор сети кондитерских «АндерСон» в Тюмени, рассказал, что в областной столице только один качественный поставщик свежих ягод.

«Если в Москве возникает дефицит этой позиции, то ее все же можно купить. В регионе из ситуации дефицита выйти сложно – у поставщика или нет ягод, или предлагает некачественную альтернативу, или называет космические цены. И это становится проблемой, ведь, несмотря на нехватку ингредиентов, качество десертов всегда должно оставаться на прежнем высоком уровне, чтобы гость был доволен», – пояснил Богдан Копач.

По словам местных рестораторов, они заинтересованы в местной продукции. Также круглый год у них востребована зелень.


Больше деловых новостей в Telegram-канале РБК Тюмень 
Читайте РБК Тюмень в Яндекс.Новостях
 

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.


 

Лента новостей
Курс евро на 21 июня
EUR ЦБ: 90,14 (+0,3)
Инвестиции, 20 июн, 18:52
Курс доллара на 21 июня
USD ЦБ: 78,5 (+0,02)
Инвестиции, 20 июн, 18:52
Все новости Тюмень
Почему Павелецкая — новый район больших возможностей РБК и Pioneer, 16:30
Суд отказался отпустить владельца «Торпедо» под залог в ₽50 млн Спорт, 16:23
В Сирии задержали двоюродного брата Башара Асада Политика, 16:10
Лучший французский теннисист снялся с Уимблдона Спорт, 16:06
Лукашенко гарантировал Келлогу безопасность на территории Белоруссии Политика, 16:05
Против Тимура Иванова выдвинули новое обвинение во взятке Общество, 15:43
Российских кикбоксеров отстранили от ЧЕ в Молдавии за день до старта Спорт, 15:37
Развиваем эмоциональный интеллект
На интенсиве об EQ
Подробнее
В Москве провели технический запуск четырех станций Троицкой линии метро Общество, 15:31
Шесть ключевых особенностей квартала FØRST на Симоновской набережной РБК и FORMA, 15:24
Зеленский заявил о сложном выборе для Киева из-за переговоров в Стамбуле Политика, 15:24
CNN узнала, почему Иран сократил число запускаемых по Израилю ракет Политика, 15:09
Статус страны — гостя ПМЭФ в 2026 году получит Саудовская Аравия Политика, 15:07
«Торпедо» не снимется с чемпионата РПЛ, несмотря на арест владельца клуба Спорт, 14:57
На ПМЭФ подписали соглашений на сумму ₽6,3 трлн Бизнес, 14:55