В Тюмени прекращен прием заявок на работу летних террас в кафе
Летние веранды в тюменских кафе смогут работать до 31 октября. Подачу новых уведомлений об открытии террас прекратили 15 сентября. Об этом РБК Тюмень сообщили в городском департаменте потребительского рынка.
В этом году в мэрию поступило меньше заявок, чем в прошлом — 176 против 189. При этом часть заведений могут не оформлять «летники» документально, так как кафе на крыше или балконе не подпадают под действующие правила.
По словам руководителя отдела маркетинга городских кофеен «Кофе Брют» Ульяны Рассошкиной, этим летом верандами пользовались меньше, чем обычно. Связано это было в первую очередь с погодой.
«Этим летом гостевой поток именно на верандах снизился. Обусловлено это, во-первых, малым количеством солнечных дней и ливнями. Многие посетители даже не убирали осенние куртки в гардероб, не говоря уже о том, что не все летники оборудованы крышами. Во-вторых, было жесткое нашествие комаров, что осложняло пребывание гостей на улице», — рассказала она.
По словам эксперта, выросли и расходы на оборудование террас.
«Веранды — это не только столы и стулья. Хочется все достойно и красиво оформить, добавить уюта подушками, пледами, озеленением, предметами декора, сделать красивое освещение. Требуются дополнительная посуда и рации для удобной работы официантов. Открытие летника — это как укомплектование дополнительного зала в заведении», — подытожила Рассошкина.
При подаче уведомления предприниматели указывают даты начала и окончания работы летней площадки, но сообщать о досрочном закрытии они не обязаны. В 2025 году в департамент поступило только одно уведомление о преждевременном демонтаже: кафе «Семь ПятницЪ» на улице Горького закрыло летнюю площадку 1 августа. С требованиями о сносе временного объекта, где находится ресторан, выступили бизнесмен Михаил Хоменко и городской департамент земельных отношений и градостроительства.
Следите в MAX за переговорами России, США и Украины
Кремль раскрыл детали переговоров Путина с делегацией США
В Минобороны сообщили о росте числа медиков в госпиталях и их зарплат
NYT: Трамп хочет запретить России и Китаю добычу в Гренландии
Трамп заявил о движении «армады» в сторону Ирана «на всякий случай»
Роков иностранного языка в школах станет меньше. Подробности
Трамп объявил об отзыве приглашения премьера Канады в «Совет мира»
