Мясо, молоко и кофе. Какие еще продукты подорожают в Тюмени осенью
В сентябре тюменцы ощутят рост цен на значимые продукты, среди которых мясо и молоко.
«Готовыми нужно быть к росту стоимости мясных и молочных изделий, так как важна доступность кормов – доля импорта здесь очень существенна. Осенью на рынке может резко повыситься стоимость мяса. Это связано с тем, что с 1 сентября 2022 года в силу вступили новые требования к убою скота и проведению ветеринарно-санитарной экспертизы продукции», – рассказал РБК Тюмень управляющий директор AM Capital Алексей Мурашев.
По словам эксперта, стоимость сезонных фруктов и овощей, урожай которых был собран в августе-сентябре 2022 года, снижается, но уже с конца сентября цены могут поползти вверх.
«Также будет продолжаться постепенный рост стоимости чая и кофе. В Колумбии и Латинской Америке неурожай, Вьетнам также не сможет в этом году предоставить достаточное количество арабики. Кроме того, в связи с антироссийскими санкциями изменился маршрут доставки кофе в нашу страну. Теперь его приходится везти через Дальний Восток, а расходы на логистику отражаются на итоговых ценниках», – рассказал эксперт.
Алексей Мурашев также отмечает, что дорожать могут и какаосодержащие продукты. Несмотря на то, что большинство кондитерских изделий изготавливают российские производители, они зависимы от импортного сырья и оборудования.
Ранее стало известно, что Тюменские магазины готовы присоединиться к проекту фудшеринга – раздаче продуктов, срок годности которых подходит к концу.
Больше деловых новостей в Telegram-канале РБК Тюмень
Читайте РБК Тюмень в Яндекс.Новостях
Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках
